CULTURE & LIFE

 

tomomi’s CLIP 1

 

いつからだろう。

パンケーキが、こんなにも女の子の心をときめかせる存在になったのは。

 

幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」の絵本の中に、大きなパンケーキが出てきたのを思い出す。その頃から夢のあるおやつだったのかもしれない。

 

ふわふわ。とろーり。にんまり。ぱくり。

 

少しの待ち時間を、こんな妄想でうめつくせれたら…幸せな甘ーい時間のはじまりです。

 

今日訪れたのは、今年6月にオープンしたばかりのMICASADECO&CAFE。

渋谷と原宿のちょうど真ん中。キャットストリート内にある、真っ白で可愛い建物の2階。

1階のホワイトアトリエ バイ コンバースが目印です。

 

階段をのぼり店内に入ると、ちょっと意外な和の空間が広がります。

扇型に小さくくり抜かれた壁からは、照明がぼんやりテーブルを照らし、ランチョンマットも畳素材。

パンケーキに心躍らせながらも、なんとも落ち着く空間です。

 

まず、私が注文したのは、一番人気の「ふわふわリコッタチーズパンケーキ」。

プルプルとゆられてきた。きたきたきたきた。

いただきまーす。あーん、ぱく。

「……溶けた!」

 

ありふれた表現でちょっぴり恥ずかしいけれど、この言葉が何より似合うのです。

しゅわしゅわと音を立てそうなスフレ状の生地。メレンゲと生地を混ぜ合わせながらふわふわに焼く手法は、相当な訓練が必要なんだとか。

 

個人的に、卵の味がしっかりするのも好みでした。

なんだか優しくて、懐かしい味。

 

中に見える白いものが、リコッタチーズ。

塩気がちょうど良い。甘いだけじゃないのよ、と顔をのぞかせます。

ぱくぱく食べられちゃう秘密は、このチーズにあり。

 

パンケーキは他に、プレーン、ココナッツカスタード、きなことくるみ、グラノーラや抹茶風もちいりパンケーキという変わり種も。

トッピングにはシャンティ(ホイップクリーム)と、これからの季節には嬉しいアイスクリームがある。

 

ドリンクは、店員さんオススメのティーソーダをお供にしました。

さっぱりとしたソーダがパンケーキとよく合うなぁ。

 

そして今日は特別に、ランチメニューからオムレツプレートも。

オムレツプレートは、7月からはじまる新メニュー。

さすがパンケーキ屋さんのオムレツ。

 

「卵がとろとろ!」

 

オムレツの中には、ベーコンやズッキーニ。その食感が、柔らかい卵のアクセントに。付け合わせのサラダも、女子には嬉しいですね。

ランチメニューは月替りで、毎月のお楽しみ。他フードメニューには、オリジナル玄米キーマカレーやサラダなど健康的なメニューが並びます。

 

あの日夢見たパンケーキ。

大人になり、簡単に食べられるのもなったから、ちょっぴり寂しい気持ちもある。

だけど、それを何度でも味わえるのも大人の特権。

特に、MICASADECOのパンケーキはすぐ口の中でなくなっちゃうからね。なんて。

また、きっと食べたくなる。

 

MICASADECO&CAFE 神宮前

・住所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-16-5 2F

・電話番号
0368927006

・営業時間
11:00〜19:00(ラストオーダー18:30)

・席数 24席

HP

 

 

 

FUDGE CHOICE

  • サムネイル
    PR
    クラシックなのに軽やか。《...
  • サムネイル
    PR
    《アシックス》のランニング...
  • サムネイル
    PR
    冬コーデの差し色にもぴった...
  • サムネイル
    PR
    《エディー · バウアー》×『...
  • サムネイル
    PR
    欲しいのは上質なニット!《N...
MORE MORE
サムネイル
PR
クラシックなのに軽やか。《ムーンスター》の「SPxx」からスニーカー発想の新作ローファーが登場!
サムネイル
PR
《アシックス》のランニングシューズ「GEL-PULSE 16(ゲルパルス 16)」でランもデイリーも!8つのお手本コーディネートをチェック
サムネイル
PR
冬コーデの差し色にもぴったり!《グッド グッズ イッセイ ミヤケ》からカラフルな新作アイテムが登場
サムネイル
PR
《エディー · バウアー》×『メンズ・ファッジ』の限定コレクション!Let’s welcome winter
サムネイル
PR
欲しいのは上質なニット!《NARU FACTORY》のフェアアイルニットの秘密を紐解く、11の質問 【もの作りの場を訪ねて|FUDGE dig.】
サムネイル
PR
ランニングデビューに迷ったらこのシューズ!ABCマートで見つけた、軽くて可愛い《アシックス》の「GEL-PULSE 16(ゲルパルス 16)」
サムネイル
PR
有楽町駅前にできた大型の〈ホカ 丸の内〉にはもう行った?10月に開催したランニングイベントをレポート
サムネイル
PR
ホリデーシーズンのお洒落は《ラコステ》と。気取らないふたりの素敵な着こなし
サムネイル
PR
イギリス発《 J.J.Mercer(ジェイジェイマーサー)》のトップスがおしゃれの主役!FUDGENA & FUDGE FRIENDの秋コーデ
サムネイル
PR
11月の運勢とあなたに合う《KUOE》の腕時計は?まとめてチェック!【《KUOE》Collaboration |FUDGE.jp 12星座×血液型占い】
サムネイル
PR
いまから着れる冬アウターは、《ミルクフェド》で探してみない?
サムネイル
PR
ラコステの香りと2人の日常。How to spend with LACOSTE L.12.12
サムネイル
PR
秋の重ね着も色遊びも! 日々過ごす時間に《ミー イッセイ ミヤケ》があれば毎日が彩り豊かに。
サムネイル
PR
《パトリック》のブラウンスニーカーと素敵なコーヒー時間
サムネイル
PR
CHILD WOMAN ・PAR ICI 吉祥寺路面店と一緒に巡る、レトロかわいいスポット4選
サムネイル
PR
《MARGARET HOWELL(マーガレット・ハウエル)》の世界観を体感できる!NEWoMan 高輪店はチェックした?FUDGE FRIEND UMIのお気に入りコーデも紹介
サムネイル
万能なチノパンツが欲しい!《Traditional Weatherwear》のユニオンスラックをチェックしたい【FUDGE dig.|長く愛用できるチノパンツ名品リスト- 03】
サムネイル
秋のデニムスタイルは、大胆なロールアップと差し色でこなれ感を演出して【FUDGE 10月号連動企画 – 濃紺デニムがあれば。| DAY 7】
サムネイル
気になるオーストラリアの家探し事情。メルボルンのヴィンテージハウスで暮らす、長澤メイのお部屋とは?【FUDGE おしゃれな人のルームツアー vol.13】
サムネイル
【2025】美容師がおすすめするヘアスプレー8選!髪質や仕上がり別にプロが解説

PRESENT & EVENT

サムネイル

編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。