CULTURE & LIFE
わたしなりのささやかですてきなものを
おすそ分けできないかという思いではじまりました。
デザイナーの大谷有紀です。
今回は、毎週土曜に更新している
連載【ささやかですてきなもの 大谷有紀】でご紹介した、
“ほんのひと手間でできるレシピ”をまとめてみました。
おうち時間を大切に過ごしたいいま、
少しでも楽しくちょっと前向きにと。
今回はちょっとかわいくって美味しい
でも簡単!そんなレシピのご紹介。
GW中お家で楽しむヒントになれば嬉しいです!
① 色とりどりシロップ
買ってみたけどそんなに甘くなかった果物や、
お家で余ってる果物、
旬なものを詰め込んだ自家製シロップ。
ちょっとの休憩時間に
ひと手間かけた飲み物で
カフェ気分に浸るのはいかがでしょうか。
おすすめ色とりどりキウイシロップ材料
・ゴールデンキウイ_4つ
・レモン_1つ
・氷砂糖_1袋
⇨ 詳細はこちらから
② お取り寄せでわくわくパンケーキ
お取り寄せのパンケーキミックスで
ちょっと贅沢なブランチ。
粉が届けば、あとは混ぜて焼くだけ!!
ベーコンに少しのバターとレモンを少し、
たっぷりメープルシロップで甘じょっぱく。
いつもより丁寧に作るパンケーキで
少し気分も上がるはず。
おすすめのパンケーキミックス材料
・APOC_1袋
・卵_1つ
・牛乳_適量
・ベーコン_お好みで
・メープルシロップ_お好みで
・レモン_お好みで
・バター_お好みで
⇨ 詳細はこちらから
③ 餃子の皮でふりふりラビオリ
ふりふりなラビオリを作る過程は、
お菓子づくりのようで、
かわいくってちょっと楽しい。
餃子づくりにも飽きてしまった方にも
おすすめなメニュー。
おすすめのふりふりラビオリ材料
・餃子の皮_1袋(今回は関屋城南食品さんの皮を使用)
・大葉_5枚ほど
・イタリアンパセリ_少々(なくてもOK)
・パルミジャーノチーズ_少々(なくてもOK)
・塩胡椒_ 少々
・ツナ缶_1缶
・リコッタチーズ(購入したものでもOK)
⇨ 詳細はこちらから
④ お手軽ナンパーティー
お手軽カレーパーティー!
手間をかけずに本格的!!
そしてラッシーも用意するとパーティー感増します!
おすすめのナンパーティー材料
・無印良品のナンの粉_1袋
・いなば食品のカレー缶_お好みで
おすすめのラッシー材料
・牛乳_250cc
・プレーンヨーグルト_250cc
・レモン汁_大さじ2
・砂糖やはちみつ_お好みで
⇨ 詳細はこちらから
ほどよく手を抜き、美味しく楽しく過ごしましょう。
連載【ささやかですてきなもの 大谷有紀】の投稿一覧はこちらから。
毎週土曜に更新中です!
photo&text_yuki otani
PROFILE 大谷有紀
1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして、広告、プロダクト、空間、装丁、スタイリング、キッズファッションのディレクションなど幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、AEONとのコラボレーションなど。Zoffからアイウェアを発表。現在開催中の「ムーミンコミックス展」アートディレクター も務める、ne Quittez pasとのカプセルコレクションも好評発売中。
WEB:https://yukiootani.com
Instagram:@yuki_ootani
Twitter:@yukiootani
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