コーヒーやお茶などの飲み物から、スープやパンなどの食べ物、チョコレートやアイスといったスイーツまで、食にまつわる定期便も幅広いジャンルで展開しています。せわしなく過ぎる毎日に、あるいは特別な１日に、とびきり美味しいサブスクリプションを。

 

PostCoffee

コーヒー診断によって、15万通りの組み合わせの中から自分専用に厳選された3種類の豆が自宅のポストに届くサブスクリプションサービ ス。写真のブレンドは、深煎りながらも爽やかな柑橘の風味とキリッとしたコクを持ち合わせた夏限定もの。フィルターやドリッパーなどが付属するのも嬉しい。

[月額] ¥1598 ～／PostCoffee(ポストコーヒー)

 

Otomoni

クラフトビールをもう一歩深く楽しめる《オトモニ》の定期便。1400種類以上もの豊富な銘柄から、季節や好みに合わせた品を厳選し、2週間に1度のペースで届けてくれる。1度に届くのは6本。専用アプリにビールの評価をメモしていけば、続けるほどに自分好みなセレクトに。捨てるのが勿体ないユニークなラベルデザインも見所。

[月額]¥4378（※1回分）／Otomoni(オトモニ)

 

Minimal -Bean to Bar Chocolate-

《ミニマル -ビーン トゥ バー チョコレート- 》が手掛ける「カカオツアー」。毎月3枚、新作や季節限定のほか、希少な豆を使い、特別な製法でつくられた店頭では販売されな いチョコレートが手に入る。地域や時期によって異なる味わいを比べて楽しもう。

[月額] ¥3800～／Minimal -Bean to Bar Chocolate- (ミニマル)

 

GREEN SPOON

Web上で簡単な質問に答えるだけで、今の食生活に必要な野菜と栄養素を診断。体の悩みや生活習慣に合わせたパーソナルスープが手に入る。メニューはスー プ15種類、スムージー25種類、合計40種類以上。 瞬間冷凍された食材に、水、豆乳、牛乳など好みの水分を加えミキサーやレンジで調理するだけ。手軽に美味しく栄養補給が可能。化学調味料不使用なのも嬉しいポイント。定期8個コースの場合、初回は6食分のスープが、2回目以降は8食分（スープの変更可、 スムージーとの組み合わせ可）が届けられる。

[月額] ￥7776〜／GREEN SPOON（グリーンスプーン)

 

HiO ICE CREAM

月に1度、旬の素材でつくった季節限定フレーバー[473ml]が2種類届く《ヒオ アイスクリー ム》の定期宅配サービス「パイントクラブ」。イタリア製のマシンを使用し、空気を含ませながら高速で攪拌、短時間で冷却するクラフトアイスは、 口の中で溶けるような、滑らかでふわっとした軽い食感が魅力。写真は2021年6月のアイスクリームで、宮崎産のマンゴーによる「マンゴーミルク」と、「カモミールミルク」。

[月額] ¥3240 ／HiO ICE CREAM(ヒオ アイスクリーム)

 

TOLO PAN TOKYO

池尻大橋駅から徒歩1分の場所にある《トロパン トウキョ ウ》は、田中真司シェフ渾身の個性豊かで独創的なパンが魅力。写真は、毎月第2日曜日に、約6個のパンを送る「月替わりのパンセット」の6月分。なかでも、焦がしバターと黒 糖を入れたブリオッシュ生地で、マテ茶で炊いた粒あんを包み、洋風に仕上げた「モダンあんぱん」は絶品。

[月額] ¥2800～／TOLO PAN TOKYO(トロ パン トウキョウ) 、 カッティングボード、プレート、クロス／スタイリスト私物

 

AIR SPICE

スパイスを使って本格的なカレーを楽しみたい人必見の《エアスパイス》。 インドから空輸し、独自のレシピで調合したスパイスを、4人分のカ レーをつくるのに必要な分だけ月1でお届け。初心者でも分かりやすいレシピや、スパイスに関するちょっとしたこぼれ話などが載ったエッセイも付属。

[月額] ¥2940（※3ヵ月コース）／AIR SPICE(エアスパイス)

 

Senchado Tokyo

銀座に本店を構えるシングルオリジン煎茶専門店〈煎茶堂東京〉が提供する「トウキョウ ティー ジャーナル」。月替りの茶葉（4g）2種類と、生産者のストーリーや美味しい淹れ方などを掲載した情報誌が専用ボックスにセットされて届く。茶葉は日本全国から選りすぐった一番茶（新茶）！ 飲んで読んでお茶の造詣を深めて。

[月額]￥500 ＋送料￥300／Senchado Tokyo（煎茶堂東京）

 

 

photograph_Sasaki Takeshi
styling_Danjo Yo
hair&make-up_Nagasawa Aoi
model_Vita Z.
edit_Chikazawa Yui〈KIP inc.〉
illustration_Nozaki Yoshiko

 

FUDGE vol.217 2021年8月号より

 

 

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