CULTURE & LIFE
焼きたてチーズタルト専門店《BAKE CHEESE TART》から5月7日(金)より期間限定で、「芳醇フランボワーズチーズタルト」が国内全店舗にて販売されます。
また、5月7日(金)から9日(日)までの3日間限定で、「焼きたてチーズタルト」「芳醇フランボワーズチーズタルト」「マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト」を各2個と「ALL GOOD FLOWERS」のドライフラワーやメッセージカードをセットにした「BAKE CHEESE TART 母の日セット」も販売決定。
Index
芳醇フランボワーズチーズタルト
チーズムースへのこだわり
チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズを オリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。そのチーズムースにフランボワーズのジャムとピューレを配合。クリームチーズの“コク”とフランボワーズの“甘酸っぱさ”が絶妙にマッチした、オリジナルの「フランボワーズチーズムース」 に仕上がっています。
クッキー生地へのこだわり
クッキー生地は、フランボワーズのイメージから連想される“レッド”に。ココアパウダーを練り込んだ生地のほろ苦い風味は「フランボワーズチーズムース」との相性がぴったり。よりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、ムースをのせてもう1回と「2度焼き」をしているのが特徴です。
トッピングへのこだわり
トッピングには、フランボワーズを凍結乾燥した、添加物や砂糖を含まないピュアなフルーツパウダーを使用。フランボワーズの鮮やかな“レッド”と芳醇な風味が加わり、甘酸っぱさとほろ苦さのレイヤードが奥行のある味わいを引き立てています。
ファクトリーが売り場
工房一体型店舗で焼きたてのチーズタルトを提供。店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、焼きたての良い香りが出迎えてくれます。
商品概要
商品名:芳醇フランボワーズチーズタルト
価格:1個 ¥300(税込)
販売期間:5月7日(金)〜6月30日(水)(なくなり次第終了)
販売店舗:BAKE CHEESE TART 国内全店舗
BAKE CHEESE TART 母の日セット
商品名:BAKE CHEESE TART 母の日セット
価格:1セット ¥2900(税込)
セット内容:
・焼きたてチーズタルト 2個 ・芳醇フランボワーズチーズタルト 2個
・マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト 2個
・ALL GOOD FLOWERS のドライフラワー 1束
・オリジナルメッセージカード 1枚
販売期間:5月7日(金)〜5月9日(日)
販売店舗:BAKE CHEESE TART 国内全店舗
※5月1日(土)より、一部店舗にて「BAKE CHEESE TART 母の日セット」の事前予約を開始。 詳細は、BAKE CHEESE TARTのブランドサイト上で公表予定です。
ALL GOOD FLOWERS のドライフラワー
「ALL GOOD FLOWERS」は、“花のある心地よい暮らし”をテーマにした、東京・南青山「SHARE GREEN MINAMIAOYAMA」の敷地内にあるお花のセレクトショップです。今回、「BAKE CHEESE TART 母の日セット」専用にブランドカラーとマッチした可愛らしいドライフラワーをセレクト。
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