CULTURE & LIFE

 

焼きたてチーズタルト専門店《BAKE CHEESE TART》から5月7日(金)より期間限定で、「芳醇フランボワーズチーズタルト」が国内全店舗にて販売されます。

また、5月7日(金)から9日(日)までの3日間限定で、「焼きたてチーズタルト」「芳醇フランボワーズチーズタルト」「マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト」を各2個と「ALL GOOD FLOWERS」のドライフラワーやメッセージカードをセットにした「BAKE CHEESE TART 母の日セット」も販売決定。

 

芳醇フランボワーズチーズタルト

 

チーズムースへのこだわり

チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズを オリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。そのチーズムースにフランボワーズのジャムとピューレを配合。クリームチーズの“コク”とフランボワーズの“甘酸っぱさ”が絶妙にマッチした、オリジナルの「フランボワーズチーズムース」 に仕上がっています。

 

クッキー生地へのこだわり

クッキー生地は、フランボワーズのイメージから連想される“レッド”に。ココアパウダーを練り込んだ生地のほろ苦い風味は「フランボワーズチーズムース」との相性がぴったり。よりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、ムースをのせてもう1回と「2度焼き」をしているのが特徴です。

 

トッピングへのこだわり

トッピングには、フランボワーズを凍結乾燥した、添加物や砂糖を含まないピュアなフルーツパウダーを使用。フランボワーズの鮮やかな“レッド”と芳醇な風味が加わり、甘酸っぱさとほろ苦さのレイヤードが奥行のある味わいを引き立てています。

 

ファクトリーが売り場

工房一体型店舗で焼きたてのチーズタルトを提供。店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、焼きたての良い香りが出迎えてくれます。

 

商品概要

商品名:芳醇フランボワーズチーズタルト
価格:1個 ¥300(税込)
販売期間:5月7日(金)〜6月30日(水)(なくなり次第終了)
販売店舗:BAKE CHEESE TART 国内全店舗

 

 

BAKE CHEESE TART 母の日セット

 

商品名:BAKE CHEESE TART 母の日セット
価格:1セット ¥2900(税込)
セット内容:
・焼きたてチーズタルト 2個 ・芳醇フランボワーズチーズタルト 2個
・マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト 2個
・ALL GOOD FLOWERS のドライフラワー 1束
・オリジナルメッセージカード 1枚
販売期間:5月7日(金)〜5月9日(日)
販売店舗:BAKE CHEESE TART 国内全店舗

※5月1日(土)より、一部店舗にて「BAKE CHEESE TART 母の日セット」の事前予約を開始。 詳細は、BAKE CHEESE TARTのブランドサイト上で公表予定です。

 

ALL GOOD FLOWERS のドライフラワー

「ALL GOOD FLOWERS」は、“花のある心地よい暮らし”をテーマにした、東京・南青山「SHARE GREEN MINAMIAOYAMA」の敷地内にあるお花のセレクトショップです。今回、「BAKE CHEESE TART 母の日セット」専用にブランドカラーとマッチした可愛らしいドライフラワーをセレクト。

 

WEB:https://cheesetart.com

 

 

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