CULTURE & LIFE

 

tomomi’s CLIP 1

 

いつからだろう。

パンケーキが、こんなにも女の子の心をときめかせる存在になったのは。

 

幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」の絵本の中に、大きなパンケーキが出てきたのを思い出す。その頃から夢のあるおやつだったのかもしれない。

 

ふわふわ。とろーり。にんまり。ぱくり。

 

少しの待ち時間を、こんな妄想でうめつくせれたら…幸せな甘ーい時間のはじまりです。

 

今日訪れたのは、今年6月にオープンしたばかりのMICASADECO&CAFE。

渋谷と原宿のちょうど真ん中。キャットストリート内にある、真っ白で可愛い建物の2階。

1階のホワイトアトリエ バイ コンバースが目印です。

 

階段をのぼり店内に入ると、ちょっと意外な和の空間が広がります。

扇型に小さくくり抜かれた壁からは、照明がぼんやりテーブルを照らし、ランチョンマットも畳素材。

パンケーキに心躍らせながらも、なんとも落ち着く空間です。

 

まず、私が注文したのは、一番人気の「ふわふわリコッタチーズパンケーキ」。

プルプルとゆられてきた。きたきたきたきた。

いただきまーす。あーん、ぱく。

「……溶けた!」

 

ありふれた表現でちょっぴり恥ずかしいけれど、この言葉が何より似合うのです。

しゅわしゅわと音を立てそうなスフレ状の生地。メレンゲと生地を混ぜ合わせながらふわふわに焼く手法は、相当な訓練が必要なんだとか。

 

個人的に、卵の味がしっかりするのも好みでした。

なんだか優しくて、懐かしい味。

 

中に見える白いものが、リコッタチーズ。

塩気がちょうど良い。甘いだけじゃないのよ、と顔をのぞかせます。

ぱくぱく食べられちゃう秘密は、このチーズにあり。

 

パンケーキは他に、プレーン、ココナッツカスタード、きなことくるみ、グラノーラや抹茶風もちいりパンケーキという変わり種も。

トッピングにはシャンティ(ホイップクリーム)と、これからの季節には嬉しいアイスクリームがある。

 

ドリンクは、店員さんオススメのティーソーダをお供にしました。

さっぱりとしたソーダがパンケーキとよく合うなぁ。

 

そして今日は特別に、ランチメニューからオムレツプレートも。

オムレツプレートは、7月からはじまる新メニュー。

さすがパンケーキ屋さんのオムレツ。

 

「卵がとろとろ!」

 

オムレツの中には、ベーコンやズッキーニ。その食感が、柔らかい卵のアクセントに。付け合わせのサラダも、女子には嬉しいですね。

ランチメニューは月替りで、毎月のお楽しみ。他フードメニューには、オリジナル玄米キーマカレーやサラダなど健康的なメニューが並びます。

 

あの日夢見たパンケーキ。

大人になり、簡単に食べられるのもなったから、ちょっぴり寂しい気持ちもある。

だけど、それを何度でも味わえるのも大人の特権。

特に、MICASADECOのパンケーキはすぐ口の中でなくなっちゃうからね。なんて。

また、きっと食べたくなる。

 

MICASADECO&CAFE 神宮前

・住所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-16-5 2F

・電話番号
0368927006

・営業時間
11:00〜19:00(ラストオーダー18:30)

・席数 24席

HP

 

 

 

FUDGE CHOICE

  • サムネイル
    PR
    夜更かしミネストローネ【ス...
  • サムネイル
    PR
    年末年始の身体を労う美味し...
  • サムネイル
    PR
    何にでも描けるペン、《シャ...
  • サムネイル
    【2023年上半期占い】12星座...
  • サムネイル
    ネイビーのセーターを誰より...
MORE MORE
サムネイル
PR
夜更かしミネストローネ【スープと彼女のストーリー vol.3】
サムネイル
PR
年末年始の身体を労う美味しいスープが活躍!【FUDGENA:ハヤシアンナ × 野菜をMOTTO】
サムネイル
PR
何にでも描けるペン、《シャーピー》って知ってる?
サムネイル
【2023年上半期占い】12星座別にあなたの本質と運勢を徹底解説!
サムネイル
ネイビーのセーターを誰よりもかわいく着るには?【FUDGE 掲載コーディネートのコツを深掘り! No.001】
サムネイル
ホテルライク×ナチュラルの洗練された1K。男性一人暮らしのインテリア【私らしく暮らす】
サムネイル
2023年お取り寄せしたい、和なお菓子11選【ささやかですてきなもの まとめ 大谷有紀】
サムネイル
グレーのコーデに映える、パープルのドクターマーチンがこなれ感。
サムネイル
コートとマフラーの色を合わせると統一感のあるスタイルが完成する
サムネイル
【FUDGE FRIEND】1000人以上の中から選ばれた7人のオフィシャルガール、遂に決定!!
サムネイル
モッズコートにキルティング。それぞれのカーキアウターコーデ【ホリデーサーカスファッションスナップ】
サムネイル
FUDGE オフィシャルキャラクターが誕生!! 愛嬌たっぷりなシロクマの“ファージー”
サムネイル
“リノベーション団地”で叶う!? オシャレで理想の暮らし5選
サムネイル
ピーコートwith ショーツでアクティブに着こなす【本日のFUDGE GIRL-1月25日】
サムネイル
チューリップ柄のトートで寒さの中で春を意識する
サムネイル
《ハイク》のブラックコートをはおってワントーンコーデの印象を一新。【マイスタンダードブック】
サムネイル
オールブラックコーデには、レースを重ねて抜け感を意識して。
サムネイル
軽くてあったかくて気持ちがイイ冬のヌクヌク小物たち
サムネイル
冬の色・いろ・イロコーデ【FUDGENA:aya.mの街で見かけたおしゃれさん vol.23】
サムネイル
防寒しながらおしゃれに!選ぶべきはオレンジのカラーコート?ムートンコート? WORLD SNAP 7DAYS【12/25~12/31】

PRESENT & EVENT

サムネイル

編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。