FUDGENA
こんにちは、FUDGENAのHarukaです!
日本でも高架下の盛り上がりは数年前からありましたが、
ロンドンの高架下もまた、新たなカルチャースポットとして注目を浴びるように。
というのも賃料が安いなどの理由から、
(騒音や配管などのトラブルは付き物らしいですが、)
ビジネスを起こす最初の場としてはうってつけではあるようです。
感度の高い若者が、カフェやレストランなど自分のお店を構える。
そしてどこからともなく、すぐさま情報を嗅ぎつけるロンドナーにより
瞬く間に評判が広がって、クールなスポットとなり人々が集うようになるのです。
今回ご紹介する高架下の名店は、ベーカリー『E5』!
ファッジ本誌でもすでに取り上げられていることでしょう。
パンはもちろん美味しいことで有名なのですが、、
私はここのクランベリージャムの大ファンで足繁く通っています♪
程よく果実感が残っていて、ヨーグルトやクラッカーにも合います^^
Arch 395, Mentmore Terrace, London E8 3PH
空になった瓶を持っていくと、次の購入時に少し割引いてくれる、
こういうサスティナブルな取り組みも、しっかりと。
ケーキや焼きたてのパンを頬張れるカフェスペースもあります。
ここでは契約農家の有機野菜やデイリー(チーズなどの乳製品)も販売。
E5セレクトのキッチンツールも取り扱っていたり。
ここに訪れると興味を引くものがたくさん!
ついつい長居しちゃいます笑。
良い運動にもなる、私の住まいから程よい距離にあるこちらのE5。
気負わず行ける、”高架下” にあるのが嬉しい♪
参考にしてE5へ出かけてみようと思います!
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