FUDGENA
Hei!
みなさまこんにちは、Yumiです。
前回の記事に引き続き、私の友人Sakiのノルウェー滞在記
今回は街ver.をお送りいたします!
山奥にあるキャビンでの生活を終えた彼女。
3時間車を走らせて到着した先は、オスロ郊外に位置する長閑な街、Asker(アスケル)。
家までの道のり。積もった真っ白な雪と、爽やかな青空のコントラストが好きだ。
ドライブ中に見つけた電気自動車の充電スタンド。
温室効果ガスの排出削減に国全体で取り組むノルウェーでは、
電気自動車のシェア率が高まっている。
充電には少し時間がかかるようだが、自然を眺めながらのんびり待とう🌲
彼女はこの日、人生で初めてキャロットケーキを口にした🥕美味しくって驚いたらしい!
北欧のキャロットケーキはスパイスの味がしっかり効いている。
そのスパイシーさとトッピングのクリームチーズの組み合わせは絶妙だ。
沈みかけの太陽が空を赤や紫に染め、なんとも幻想的な雰囲気に。
この日の晩ご飯はパパが担当。早い時間から食べ始め、その後はリビングでおしゃべり。
家族を大切にする彼らならではの過ごし方だなぁ…
これは手作りのFastelavnsbolle(ファステラーヴンスボッレ)
2/14はノルウェーの母の日だったので、食べながらお祝いを💐
スウェーデンのセムラとは少し違い、
Fastelavenbollerはホイップクリームに加え、酸味のあるベリー系ジャムも入っている。
伝統では、Fastelavenbollerをイースターの7週間前の日曜日に食べていたそう。
現在は毎年2月の中旬頃に、カフェやスーパーでの限定販売が始まる。
ノルウェーを代表する芸術家、エドヴァルド・ムンクの作品「Madonna」のポスター。
本物とはまた違う味があって面白い。
ここは彼女が学生時代を過ごした思い出深い街、オスロ。
宮殿近くの駅前。早朝というのもあるが、こんなに人が少ないのは珍しい!
右に見える建物は劇場、左奥に見える建物はオスロ大学のキャンパス。
#マークが付いている交通機関は、全てRuterという会社が運営している。
交通機関のチケット。彼女の様にゾーンチケットを購入すると
指定した区域内でRuterが運営するバスやトラム、船は全て乗ることが出来る。
ちなみに交通機関を使う際に改札は無く、
見回りの人と遭遇した時、有効チケットを提示できれば良い。
まさにRuterと国民の信頼関係で成り立っているシステムだ。
宮殿の近くにあるErlik Kaffeというカフェ。
ここで働くスタッフは、家や職を持たない人たち。
彼らに社会復帰のきっかけを与える場として、2017年にオープンした。
そんなお店のコンセプトと、オレンジの暖かな店内の照明で更に心が温まる。
ちなみにこの菓子パンはSkolebrødという、
カスタードとココナッツがトッピングされたもの🥥
甘いので、コーヒーと合わせて食べるのがオススメ!
帰りに食材を買いに立ち寄ったKiwiスーパーで見つけたポップコーン。
First Priceシリーズの食品のデザインが新しくなり、とっても可愛くなった!
この日は、手作りのランチボックスと熱々のドリンクを持って湖近くでピクニック。
ノルウェー人は冬の自然の楽しむプロだと思う!
雪の上でのピクニックは新鮮だけれど、日光が冷えた体を温めてくれるから好きだ。
自然のスケートリンク。
冬は湖が凍って歩ける様になる。スキーだって出来ちゃう!
ここはSandvika fjordというフィヨルド。
フィヨルドの上を歩くと、壮大な自然を体全身で感じられる。
街と自然が一体化しているノルウェーでは、自然を愛し大切にする文化が根付く。
どれだけ寒くても気分がブルーでも、
ほんの数十分散歩をすると心が軽くなるから、自然は素晴らしい。
Sakiは今回の滞在で会った人々、そしてノルウェーの自然から
沢山のパワーを貰ったことだろう!
彼女と話すことで、その素敵なパワーをおすそ分けして貰いました。
さて、Sakiのノルウェー滞在記は楽しんで頂けたでしょうか?
まだまだお伝えしたい事はありますが、それは今後のお楽しみということで・・!☺︎
最後まで読んでくださり有り難うございました🌼
P.S.
今回の記事執筆にあたり、協力してくれた彼女に感謝します。
Tusen takk Saki♡ (Thank you Saki!)
Yumi Goda
1998年11月19日生まれ。
海外に興味があり、国際系の高校に入学。
現在は関西の大学で社会学を専攻。
北欧のデザイン、ファッションに魅せられ、2018年夏からノルウェーの大学に1年間留学。
勉強の傍、趣味のカメラを楽しむ。
Instagram @yumi19xx
VSCO @imuyxx
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