CULTURE & LIFE
連載「週末アジア」は、アジアに精通している女性たちが、おしゃれなショップやカフェ、おすすめスポット、旬のニュースなどをピックアップして、まだまだ知られていないアジアの魅力をお伝えしていきます。旅する日々を楽しみに情報をストックしておこう。
以前の記事「士林夜市の美食街跡にできたすんごい建造物」を見た後、
士林夜市もぐるっと一周して楽しみました。
その時のお話です。
「士林夜市」は台湾で最も有名な夜市です。
範囲も台北では広いほうで、
以前は日本のテレビで台湾を紹介的な番組があったら
必ずと言っていいほど士林夜市でロケをしていました。
数年前に駅前の臨時美食広場(「士林夜市の美食街跡にできたすんごい建造物」の記事で既出)
がなくなり、ちょっと駅から離れた場所に空調の効いた建物ができた頃から、
テレビのロケも、中心部に近くぎゅっと楽しく映像映えする「寧夏夜市」が多くなり、
私たちも士林に行く回数が減ってきました。
コロナで数年台湾から離れていて、
いざ待ち焦がれた台湾旅行!となると、
やっぱり士林に行きたい!って気持ちが膨らんだので
台湾人の友達(共に少食)と、
ピンときた屋台で数品だけ食べに行こう!と
士林夜市散歩に行きました。
1枚前の画像の大通り沿いも、
こちらの小道にも、
屋台や人がたくさん!
どこもかしこも原宿の竹下通りくらい歩きにくかったです。
久々の士林だし、思い出のイカ焼きとか、梅の粉がかかった薯條(ポテト)とか
食べたいなぁと思っていたら、
友人が「これはどう?」と提案してきたのがこれ。
「チーズ入りの卵焼きにエビが刺さったやつ」
1人だったら絶対にスルーするメニュー。
しかも、5個入り100元は、円安の当時500円!
1つ100円前後なんです。
でも、自分じゃ選ばないものを食べるチャンスなので
購入することに。
台湾の屋台で味を選ぶ時は「黒胡椒」を選ぶと間違いないです。
ちなみに、一番左端の「芥末椒鹽」に「マスタード」って書いてありますが
「芥末」はワサビのことなので、ワサビが苦手な方はご注意。
(台湾のワサビは粉ワサビを水で練ったものが出てくることが多い)
出てきたのは、こちら。
おいしいけど、思っていた通りの味でした。
次は、夜市で必ず食べるイカ焼き!!!
店舗によってあたりハズレが少ないので
賑わっているお店ならどこでも良いです。
時々、お客さんが少ない屋台はイカが乾いていたりするのでご注意。
イカの大きさで値段が変わることが多く、
これは小さめの70元のもの。
焼いている最中に大抵「要不要辣(やおぶやおらー・辛いのかける)?」と聞かれるので
大丈夫なら「好(ハオ)」ダメなら首を振ったりして伝えると良いです。
甘いタレがかかったぷりぷりのイカは、争うように食べてあっという間になくなります。
台湾屋台のイカの味は日本では味わえないので、
恋しくなることが時々あります。
早く行って、食べたいな。
text:ayaco
台湾を第二の故郷として愛しているハンコ作家。行く時は旅のテーマを決めてちょっとロングステイをし、台湾の新しい魅力探しを楽しんでいる。
著書にはクラフト本として「ayacoのはんこノート」「ayacoの手帖のつくりかた」(共にワニブックス)があり、台湾旅行記として「台湾のたびしおり」「もっと!台湾のたびしおり」(共にワニブックス)「ayacoの台湾みやげ話」(幻冬舎)、「ayacoの台湾あいうえお」(朝日新聞出版)がある。
Blog 「台湾のたびしおり」https://heppy.exblog.jp
Blog「ハンコ作家ayacoのブログ」https://inayaco.exblog.jp
Instagram @ayaco_hanco
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