CULTURE & LIFE

 

美しく格式高い店構えが目を引くフランス流紅茶専門店、「MARIAGES FRÈRES(マリアージュフレール)」。なんとこちらは17世紀からの紅茶文化を受け継ぐ、フランスの老舗。フランス人の生活に欠かせない紅茶のフレーバーも多種多様に揃え、今では国内外にたくさんのお茶銘柄を紹介している。

 

 

サロン ド テを併設した銀座本店

日本第1号店である「マリアージュ フレール 銀座本店」。 3フロアあるこちらの本店は、1階が茶葉や茶器のブティック、地下1階、2、3階は サロン・ド・テになっており、その美しい店内とお茶の香りで優雅な気分に浸りながらティータイムを楽しめる。

 

 

1階のブティック。壁一面に、茶葉の入った瓶がびっしりとお行儀よく並ぶ。なんとその数500種類以上!カウンターで好みを伝えれば、店員さんが相談に乗ってぴったりの茶葉を提案してくれる。お茶文化を支え続ける〈マリアージュ フレール〉のオリジナル茶器も豊富にラインナップされている。

 

 

3階のサロン・ド・テ。

 

 

アールデコ スタイルのパリの雰囲気が漂う内観にうっとり。中央には、その日選ぶことのできるケーキが入った煌びやかなショーケース、シャリオが……!〈マリアージュ フレール〉のスイーツのほとんどには、必ずお茶が使われているんだそう。

 

 

今回チョイスしたフレンチ アイスティーはこの夏おすすめの、「ピンクカクタス ティー」。「カクタス」とはサボテンのこと。「カクタス フルーツ」と呼ばれるサボテンの果肉が入ったルイボスティーは、自然由来の素材のみで構成されたフルーティなお味。フワッと優しいお花のような香りが広がる。グラス1杯¥1000、フラコングラス入り¥5500

 

 

フレンチ アイスティーのお供は、夏限定、爽やかな酸味の広がるレモンタルト、「タルト オ シトロン」。甘酸っぱいレモンの風味と、上にのった甘い生クリームが絶妙なハーモニーを奏でる、どんな紅茶にもぴったり合う人気のスイーツ。¥1200

 

 

フランスの老舗でいただく、窓から降り注ぐ陽の光にきらきら輝くフレンチ アイスティーと、艶のあるレモンイエローが夏らしいレモンタルト。まるでパリジェンヌのように、まった りと優雅な至福のティータイムを。

 

 

「マリアージュ フレール 銀座本店」

住所:東京都中央区銀座5-6-6 すずらん通り
時間:1F ブティック 11:00〜20:00、2.3F サロン ド テ 11:30〜20:00(L.O.19:30)
TEL:03-3572-1854

 

photograph_Taniguchi Daisuke

 

 

現在発売中の『FUDGE』9月号、P56「彼女の相棒はスカーフとカゴバッグ」企画では、〈マリアージュ フレール 銀座本店〉にてティータイムを楽しむ様子を掲載中!素敵なサロンの様子と合わせて、スカーフとカゴバッグの着こなしもチェックしてみて!

 

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