CULTURE & LIFE

 

オーガニック食材を使用した、こだわりのBreakfast ※1 が楽しめるベーカリーカフェ《1110 CAFE/BAKERY(イチイチイチマルカフェベーカリー) 》が6月27日(土)にオープン。

 

埼玉県川口市領家の工場・倉庫地帯に現れる3000坪の敷地内にあります。四季を感じられる様々な草木あふれるガーデンで、CAFEから臨む景色に癒されることも、料理を持ち出しガーデンの中で楽しむことも、好きなスタイルで過ごすことができるここにしかない空間です。オーガニックフードとして「ベジベネディクト」や「フレンチトースト」、ドリンクでは「オーガニック ティー」などが楽しめます。

 

 

目覚めて1日の最初に摂る食事「Breakfast」をそれぞれのお気に入りの空間で。店舗のコンセプトは「自然」「生活」「身体」3つの環境が「○(まる)=美しくなる」で、こだわりの素材を独自の組み合わせでつくるPLANT BASEDMENU ※2 と、職人がひとつひとつ丁寧に窯で焼き上げる出来たてのパンを、緑豊かなガーデンで楽しむ、すべてが新感覚のCAFE&BAKERYです。オーガニック食材を使用した料理にこだわる西川シェフとパン職人である伊藤さんが中心となっておもてなしします。オーガニック且つ植物由来(PLANT BASED)の食材を取り入れることで、身体の健康および生態系の環境に配慮し、お店に訪れたすべてのお客様が笑顔(SMILE)になれる店舗を目指しています。

 

※1:英語のBreakfastは1日の中で夕食を食べてから長い断食期間を経て食べ物を口にするという意味。日本語では朝食の意味を「朝一番に摂る食事」と定義付けています。
※2:PLANT BASED MENUとは、全て植物由来で出来上がった、身体にも自然環境にも優しいメニューです。

 

FOOD

ベジベネディクト 1300円

Breakfastメニューの定番であるエッグベネディクト。卵を使用せず野菜の美味しさと自家製ソースで卵に負けない濃厚な味を楽しめます。

 

フレンチトースト 1300円

時期に合わせて植物性ミルクで特製アパレイユ(クリーム)を作り、一晩以上漬け込んでから焼き上げます。PLANT BASEDのホイップクリームやバターと共に召し上がって。

 

Today’s キッシュ 900円

オートミールと米粉で焼き上げたクッキー生地に豆腐とかぼちゃ、旬の野菜を入れ焼き上げたキッシュです。

 

BAKERY

1110・バケット 400円、レザン 380円、フラットブレッド 380円~

 

 

「1110 CAFE/BAKERY(イチイチイチマルカフェベーカリー)」
住所:埼玉県川口市領家5‐4‐1
時間:8:00~16:00(L.O.フード・ドリンク 15:30)
定休日:月曜
席数:30席(店内 15席、テラス席 15席)
内容:FOOD ベジベネディクト、フレンチトースト、サンドウィッチなど(価格900~1500円)
BAKERY 1110・バケット、食パン・ピザなど(価格300~800円)
DRINK オーガニックアメリカーノ、オーガニックプラントベースラテ、ハーブティーなど(価格450~800円)※すべて税抜
TEL:048‐229‐1085
WEB:https://1110cafe-bakery.com

 

 

FUDGE CHOICE

  • サムネイル
    PR
    この秋のドレスコードは《テ...
  • サムネイル
    PR
    スニーカーと革靴のいいとこ...
  • サムネイル
    PR
    [10/12,13開催!!]ルミネ大...
  • サムネイル
    PR
    《ナナミカ》のあか抜けアウ...
  • サムネイル
    PR
    いま欲しいのは着こなしのポ...
MORE MORE
サムネイル
PR
この秋のドレスコードは《ディーゼル キッズ》!
サムネイル
PR
スニーカーと革靴のいいとこ取り!《VANS》と《FUDGE》の特別モデル、チロリアンスニーカーで秋の足元をオシャレに謳歌
サムネイル
PR
[10/12,13開催!!]ルミネ大宮 × FUDGEのコラボイベント。屋上庭園に“古着屋”が集結
サムネイル
PR
《ナナミカ》のあか抜けアウターで冬をアップデートしたい!
サムネイル
PR
いま欲しいのは着こなしのポイントになる《スウォッチ》カラフルな時計3選
サムネイル
PR
バッグブランド《nori enomoto》が〈京都市京セラ美術館〉でポップアップを開催。デザイナー 榎本紀子とFUDGE FRIEND 田中真里奈のコーデSNAPもチェック!
サムネイル
PR
フィンランドで見つけた、《カルフ》好きのスニーカーコーデ5選
サムネイル
PR
【米粉レシピ】バナナとプロテインを使ったヘルシーなマフィンはいかが?【渡辺友美子のコーヒーに合うお菓子のレシピ vol.54 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】
サムネイル
PR
フォックスモチーフに釘付け!《メゾン キツネ》らしい都会的でユニークなデザインを取り入れたスニーカー2型が到着
サムネイル
ワンピースとデニムを重ねるのが今年っぽい!旬のNIKEのスニーカーがアクセントに
サムネイル
必ず覚えておきたい!日本で人気の高いドーナツのお店4選
サムネイル
秋のはじまりにおすすめの“チノパン”コーデ5選。Tシャツやシャツ合わせでトラッド風に。【FUDGE FRIEND おしゃれさんの毎日コーディネート】
サムネイル
美容師が認める市販シャンプー15選!ドラッグストアで買える本当に良いシャンプーはどれ?
サムネイル
ワンピース×スニーカー コーデ10選|お洒落さんたちの大人可愛いお手本スタイル
サムネイル
全部20㎡台のワンルームとは思えない!狭いけどおしゃれな部屋のインテリア実例3選
サムネイル
ブルーのワンピース×赤いラインスニーカーのコントラストはほのかに秋の雰囲気【マイスタンダードブック】
サムネイル
富山で一人旅。絶対に訪れるべきスポット5選
サムネイル
ワイドパンツコーデ2選。旬のシルエットでこなれた装いに【FUDGE FRIEND おしゃれさんの毎日コーディネート|UMI】
サムネイル
《無印良品》のコーヒーメーカーはインテリアに馴染んでオシャレ!おしゃれな人のコーヒーグッズ5選
サムネイル
履きやすいスニーカー10選。歩きやすい靴の選び方のコツを解説!

PRESENT & EVENT

サムネイル

編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。