焼きたてチーズタルト専門店《BAKE CHEESE TART》から5月7日(金)より期間限定で、「芳醇フランボワーズチーズタルト」が国内全店舗にて販売されます。

また、5月7日(金)から9日(日)までの3日間限定で、「焼きたてチーズタルト」「芳醇フランボワーズチーズタルト」「マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト」を各2個と「ALL GOOD FLOWERS」のドライフラワーやメッセージカードをセットにした「BAKE CHEESE TART 母の日セット」も販売決定。

 

芳醇フランボワーズチーズタルト

 

チーズムースへのこだわり

チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズを オリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。そのチーズムースにフランボワーズのジャムとピューレを配合。クリームチーズの“コク”とフランボワーズの“甘酸っぱさ”が絶妙にマッチした、オリジナルの「フランボワーズチーズムース」 に仕上がっています。

 

クッキー生地へのこだわり

クッキー生地は、フランボワーズのイメージから連想される“レッド”に。ココアパウダーを練り込んだ生地のほろ苦い風味は「フランボワーズチーズムース」との相性がぴったり。よりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、ムースをのせてもう1回と「2度焼き」をしているのが特徴です。

 

トッピングへのこだわり

トッピングには、フランボワーズを凍結乾燥した、添加物や砂糖を含まないピュアなフルーツパウダーを使用。フランボワーズの鮮やかな“レッド”と芳醇な風味が加わり、甘酸っぱさとほろ苦さのレイヤードが奥行のある味わいを引き立てています。

 

ファクトリーが売り場

工房一体型店舗で焼きたてのチーズタルトを提供。店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、焼きたての良い香りが出迎えてくれます。

 

商品概要

商品名：芳醇フランボワーズチーズタルト
価格：1個 ¥300(税込)
販売期間：5月7日(金)〜6月30日(水)(なくなり次第終了)
販売店舗：BAKE CHEESE TART 国内全店舗

 

 

BAKE CHEESE TART 母の日セット

 

商品名：BAKE CHEESE TART 母の日セット
価格：1セット ￥2900(税込)
セット内容：
・焼きたてチーズタルト 2個 ・芳醇フランボワーズチーズタルト 2個
・マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト 2個
・ALL GOOD FLOWERS のドライフラワー 1束
・オリジナルメッセージカード 1枚
販売期間：5月7日(金)〜5月9日(日)
販売店舗：BAKE CHEESE TART 国内全店舗

※5月1日(土)より、一部店舗にて「BAKE CHEESE TART 母の日セット」の事前予約を開始。 詳細は、BAKE CHEESE TARTのブランドサイト上で公表予定です。

 

ALL GOOD FLOWERS のドライフラワー

「ALL GOOD FLOWERS」は、“花のある心地よい暮らし”をテーマにした、東京・南青山「SHARE GREEN MINAMIAOYAMA」の敷地内にあるお花のセレクトショップです。今回、「BAKE CHEESE TART 母の日セット」専用にブランドカラーとマッチした可愛らしいドライフラワーをセレクト。

 

WEB：https://cheesetart.com

 

 

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