CULTURE & LIFE

 

わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

 

大切な相手に気持ちを伝える手土産は、

せっかくだから季節感のあるセレクトで旬も届けたいところ‥

今回は秋ならではの食材、栗を使ったスイーツをご紹介します。

 

 

こちらは、和光 / マロンパイ

銀座のランドマークである時計塔が描かれたパッケージに

1個ずつ入ってます。ギフト感あるパッケージ!

 

 

銀座・和光の看板メニューといえば、焼き立てのパイ。

1日に2回、12時と16時の焼き上がりを購入できます。

今の時期は旬の栗を使ったマロンパイ!

 

 

断面はこんな感じ、

栗の渋皮煮を丸ごと2つもごろっと。

 

 

濃厚なマロンペーストと一緒にバターが香る

サクサクパイ生地の中に包んだなんとも贅沢な一品。

 

焼き上がり時間を狙って、温かいうちに大切な人へ‥

 

 

2階和光ティーサロンでは秋のパフェも食べることができます。

 

こちらは白ワインを利かせることですっきりとした後味の

大人向けの葡萄パフェと濃厚なマロンパフェ。

 

 

こちらはとらや赤坂店での栗氷。

今年の提供は終了していますが、毎年楽しみにしているかき氷!

 

いろいろ身近なところで旬の果物を味わって、

季節を楽しみたいです。

マロンスイーツで、ほっこり心温まるギフトを。

 

今回おすすめしたお店

和光

和光ティーサロン

とらや赤坂店

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pasとのコラボレーションなど。現在開催中の「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。

Instagram:@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど:https://linktr.ee/yuki_ootani

 

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