今年もクリスマスがもうすぐ・・・毎年この時期になると必死でクリスマスケーキのリサーチをスタートする私ですが、今年は見た目も味わいも華やかで聖夜の夜を彩るのにぴったりなケーキを早々に見つけてしまいました・・・！！

 

とろ生ガトーショコラやとろ生チーズケーキで有名なスイーツブランド《toroa》の新作ケーキ「濃厚ピスタチオとろ生ガトーショコラ」

 

シチリア産の濃厚なピスタチオをたっぷりと使用した極めてリッチなピスタチオケーキです。

 

４層で構成されていて、酸味がきいた鮮やかなフランボワーズ、その上にフランボワーズの果実の水分だけで煮込んだ甘酸っぱい自家製コンフィチュールが。

 

さらにその上には北海道産生クリームを使用したコクのあるホイップクリームを重ね、てっぺんには香ばしいピスタチオがトッピングされています。

可愛らしいブルーの箱を開けるとびっちりとピスタチオが敷き詰められたケーキがお目見え。

 

冷凍保存なので、冷蔵庫で30分置いてからカットします。さらに一時間ほど置くと完全に解凍できるので、食べる分だけお皿に移して残りは冷凍庫に戻すのが賢明。

 

フランボワーズの赤とピスタチオのグリーンのコントラストが美しい断面図・・・

 

濃厚なピスタチオに程よい酸味のフランボワーズがバランスよく調和して惚れ惚れする美味しさです。そして驚くほど滑らかな口当たりで思わず笑みがこぼれました。一切れのつもりが食いしん坊っぷりを発揮し、あっという間に一箱完食してしまいました！笑

 

誰におすすめしても美味しくて喜ばれること間違いなしのスペシャルなケーキ！クリスマスパーティーの主役にいかがでしょうか。

 

一般予約販売期間： 〜 2022/12/12(月)正午まで

通常受付期間：2022/12/12(月)正午 〜 12/20(火)

発送期間：2022/12/14(水) 〜 12/22(木)

日付指定可能範囲：2022/12/14(水) 〜 12/25(日)

【濃厚ピスタチオとろ生ガトーショコラ】注文ページ

 

《toroa》公式サイト
https://www.kutsurogi-ya.com/concept/ 

 

 

PROFILE 星子莉奈

旅と食をこよなく愛するフリーランスPR &ライター

好きな言葉は時は金なり

instagram→＠hoshiko_0607

 

 

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