CULTURE & LIFE

 

わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

 

おうち時間を大切に過ごしたいいま、

散歩やもう少ししたら外での時間も楽しみたいところ。

 

今回は旬の桃パフェ、

わたしのおすすめをご紹介します!!

 

 

こちらは、和光ティーサロンの白桃パフェ。

完熟した生の白桃を贅沢に使用した逸品、

去年の個人的一位のパフェ。

 

以前こちらの記事でも紹介してます。

 

 

桃のコンポート、ソルベ、グラニテ、生クリームと

バニラアイスクリームが加わりミルキーで

様々な桃の味わいを楽しめるパフェ!

 

本当に美味しい、あっさりさっぱりでおすすめです!!

 

 

こちらは、千疋屋総本店のピーチパフェ。

和光とは見た目も変わり、

ごろっとした大きめカットの桃が印象的。

 

 

上品な甘み桃をたっぷりトッピング、

濃厚でクリーミーなバニラアイス、

爽やかなピーチシャーベット、

生クリームは多めですが甘さ控えめで、

桃を堪能できる味わい、こちらも美味しいです!

 

銀座の千疋屋ではまた違った桃パフェが提供されているそう、

桃が楽しめる期間に行きたいなあと思ってます。

 

 

こちらは、ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジの

白桃・黄桃 2種の桃パフェ。

 

白鳥のラングドシャや盛り付けがかわいい!

テンション上がる見ためです。

 

 

旬を迎える白桃と黄桃を贅沢に盛り合わせたパフェ、

フレッシュで瑞々しい桃本来の味わいを、

食べ比べしながら楽しむことができるます。

 

テラス席からはお堀が見えて、白鳥の姿も!

 

いろいろ身近なところで旬の果物を味わって、

季節を楽しみたいです。

 

いつものおやつに、旬の桃をプラス。

 

今回おすすめしたお店

和光ティーサロン

千疋屋総本店

ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして、広告、プロダクト、空間、装丁、スタイリング、キッズファッションのディレクションなど幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、AEONとのコラボレーションなど。Zoffからアイウェアを発表。現在開催中の「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念 フィンレイソン展」アートディレクター も務める、ne Quittez pasとのカプセルコレクションも好評発売中。

WEB:https://yukiootani.com
Instagram:@yuki_ootani
Twitter:@yukiootani

 

 

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