昼前に集まって、みんなでわいわい準備するのも楽しみのうち。

「いい匂い! 」「美味しそう! 」そんなシーンを想像しながら。

 

〈アナン〉の カレーブック

本に見立てた形がかわいいスパイスセット。必要な肉と野菜さえあれば、背表紙に書かれたレシピをもとに20～30分でお店のようなカレーが完成する。カレーブック（辛さは4段階）¥ 758、バターチキンカレーブック¥ 758〜（アナン tel：0467-25-6416）

「お家にお邪魔して一緒にお昼ご飯をつくる時などにおすすめ。楽しみながら、美味しいカレーをつくる事ができます。ちょっと珍しいカレーブックで盛り上がります。」（Kanocoさん）

 

〈イエンセン〉のカイングラ

デンマーク大使館御用達のパン屋『イエンセン』。 幅30cm以上にもなる「カイングラ」はデンマークではお祝い事の定番。アーモンドとラムレーズンがたっぷりで、外はカリッと、中はしっとり。カイングラ ¥4,900 ※前日AMまでに要予約（イエンセン tel：03-3465-7843）

「予約しておくと切らずに用意していただける 特大のペストリー。美味しいのと、何より大きくて可愛くて歓声が上がります。」（井出さん）

 

〈山田製油〉の石臼挽きすりごま（白）と〈寺岡有機醸造〉の有機ゆずぽんず

（左から）直火焙煎にて香りを高めたごまを、石臼で挽くことで甘みを引き出しつつ、程よいプチプチ感の残る仕上がりに。使いきり小分けタイプも有。石臼挽きすりごま（白）45g ¥324（山田製油 tel：0120-157-508）有機ゆず果汁と、焼津産鰹節からとった出汁を使った香り高いポン酢。 寺岡家の有機ゆずぽんず 250ml ¥713（寺岡有機醸造 tel：0120-511-549）

「持ち寄りランチには、こちらのすりごまとポン酢、 京野菜を見繕って簡単なサラダをつくります。 素材はシンプルなのですが、簡単なのに驚くほど美味しいと皆さんに仰ってもらえます。」（Kaiさん）

 

〈ポールジロー〉のスパークリング・グレープジュースと〈オークラ東京〉のポメリーゴールドポップ 2015（オークララベル）

（左）コニャック用ブドウ最良の地・グランシャンパーニュ地区の白ブドウをそのまま絞ったスパークリングジュース。自然な甘味と酸味のバランスがよく、濃厚かつ芳醇な香り。スパークリング・グレープジュース ¥1,780（武川蒸留酒販売 https://mukawa-spirit.com ※ネット販売のみ）

「ワインじゃないのにワインのような華やかさがあり、甘いだけじゃなく酸味、苦味もある。深みのある大人の味わいです。お酒を飲まない方はもちろん、お酒好きの方にも興味をもっていただけます。」（住吉さん）

（右）本格的なシャンパーニュが気軽に楽しめるキャッチーな200mlボトルの「Pommery Pop」をオークラ東京創業60周年を記念し、特別ラベルで。Pommery Gold Pop Okura Label 2015 ¥4,800（オークラ東京 tel：03-3505-6072）

「クォーターサイズながらヴィンテージシャンパーニュとしての味は本物。ミニボトルなので、気軽な集まりにも最適です。サプライズの演出にも多々ご利用いただいています。」（五十嵐さん）

 

 

photograph : Takeshi Sasaki

edit : Moe Shibata

re-edit：onKuL

※ onKuL vol.18（2023年04月19日発売）より抜粋。

 

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