しあわせをひとつまみ。心も身体もよろこぶやさしいおやつ9選｜キッチンからはじまるウェルネスな毎日⑤

kiitos.

身体が喜ぶ食材を選び、味つけをする。おいしくなあれ、とおまじないをかけながら愛用のアイテムで調理をする。地球のことをちょっぴり気にかけながらお皿を洗う。キッチンで行うこの一連の流れには、ウェルネスな毎日を過ごすためのヒントが詰まっている。

しあわせをひとつまみ。心も身体もよろこぶやさしいおやつ9選

おやつを食べすぎた日はたまに後悔することがある。グルテンフリーやヴィーガン仕様の罪悪感のないおやつなら話は別。

01_ORYZAE JOY ショコラクランチベルギー「カボレー社」製のチョコレートに酒粕のコクと風味をプラス。食感が楽しいクランチ。カカオ・ホワイト各10 個入り ¥756（キング醸造 tel：050-3626-3090）
02_JAPAN BLUE GARDEN AI MEETS CHOCOLATE 代用油脂を使用しないクーベルチュールチョコレートをベースに、国産の希少な藍粉と倉敷薄荷を贅沢に配合。50g ¥864（ジャパンブルー tel：086-476-1135）
03_ミスターフリードトルティーヤチップス 100%自然素材からつくられたチーズフレーバーのチップス。サルサソースとの相性も抜群！ヴィーガンチーズ風味 135g ¥398（ブランデックス tel：03-6632-9802）
04_こんにゃくでつくったクッキー MO’GOOD 小麦粉や乳製品を使わずに、食物繊維たっぷりのこんにゃく粉を使用したクッキー。ほのかな甘みにサクサク食感がマッチ。42g ¥453（トレテス tel：0120-790-345）
05_ローシクオーガニックチョコレート完全ヴィーガン仕様の、エストニアのローチョコレート。（上から）ブルーベリー・マイルド・ストロベリー各37g ¥540（以上すべてトレテス　tel：0120-790-345）
06_ON THE UMAMI 八海山酒粕くるみ八海山の酒粕パウダーの風味がほんのり香る、クルミのお菓子。やさしい甘みは、ミネラルやカルシウムたっぷりの粗糖。50g ¥648（ON THE UMAMI tel：0120-979-993）
07_DAUGHTER BOUTIQUE パウンドケーキ江戸甘味噌ヴィーガン&グルテンフリーレシピのケーキ。江戸甘味噌を練り込んだ甘辛い味わいがくせになる。ホール ¥1,944（ドーター・ブティック tel：03-6231-7074）
08_Yvaya Farm ドライパパイヤガーナの農家から買いつけた化学農薬不使用のパパイヤ。無添加で乾燥させて、自然の甘さが引き立つ味わいに。45g ¥500（エシカルコンビニ tel：070-1388-6370）
09_オートミールクッキー FruOats 食物繊維豊富なオートミール×おからのグルテンフリークッキー。チアシードやドライフルーツもIN。フレーバー5種セット 15枚入り ¥1,480（FruOats fruoats@craft.jp）

photograph : Masahiro Tamura［FREAKS］　styling : Mari Nagasaka　edit&text : Masayo Okegawa　re-edit:Yuri Iwata［press lab］
※kiitos. vol.23（2022年5月13日発売）より抜粋。現在は販売を終了している商品もあります。