CULTURE & LIFE


手編み手付きセラミック付き焼き網(大)¥12,000/金網つじ

 

《金網つじ》の京金網は美しく、使いやすさも抜群。今の暮らしに寄り添うタイムレスな道具で、慌ただしい日常をちょっと豊かに。

 

“京都の道具”と聞くと、ちょっと自分には敷居が高いような気がしたもの。でもちゃんと手に触れてみると、美しくありながら日常に寄り添っていて、使い勝手も抜群なんです。古都の手仕事から生まれた道具を使っていると、あら不思議。いつもの家事もゆったりした気持ちでできそう。

 

「焼き網」ひとつで調理の幅がぐっと広がる

 

手仕事の街・京都で生まれた京金網。その起源は平安時代にまで遡り、細い金網を編んで作られる道具は現在のキッチンでも決して古びることがありません。『金網つじ』の「焼き網」は、丈夫な金網を手編みした人気アイテム。遠赤効果のあるセラミック網が付いているので、食材の中まで火が通りやすい仕様になっています。この網で食パンを焼くと、外側はさくっと、中はふっくらの理想的なトーストが。お餅を焼いたり、野菜をグリルしたり、魚の干物を焼いたり、さまざまな調理で活躍してくれます。

 

長く使ってこその愉しみ。ギフトにも最適な「茶こし」


茶こし(小・銅)¥6,000/金網つじ

 

銅を使った茶こしは、“菊出し”という花の模様に編む技法と、亀甲編みを組み合わせて製作。内側にはステンレス製の目の細かい網を張っているので、澄んだお茶を淹れることができます。銅は使い込むほどに深みのあるあめ色へと変わり、風合いの変化もお楽しみのひとつ。

長持ちする丈夫な作り、人の温もりを感じる見た目のやわらかさなど、魅力あふれる手編みの道具。壊れたら修理して使い続けることができるので、サステイナブルなアイテムでもあります。冬の寒い朝はおいしいトーストとお茶で、心地よくスタートしてはいかがでしょうか。

 

金網つじ
https://kanaamitsuji.com/

 

photograph : Kim yongduck
styling : Rina Taruyama
text : Momoko Yokomizo

 

「PeLuLu」の人気企画「名品図鑑」より

 

FUDGE CHOICE

  • サムネイル
    PR
    おしゃれでクリエイティブな...
  • サムネイル
    PR
    《カフェ キツネ》の新アイコ...
  • サムネイル
    PR
    私の相棒デニムは《ナル ファ...
  • サムネイル
    PR
    《DAMD》と一緒なら、街乗り...
  • サムネイル
    PR
    《リーガル》で見つけたFUDGE...
MORE MORE
サムネイル
PR
おしゃれでクリエイティブな彼女の「マイルール」とは? モデル長澤メイが明かすライフスタイルのこだわりと、最旬ヘアスタイル
サムネイル
PR
《カフェ キツネ》の新アイコン「バリスタフォックス」が登場!シックでパリらしいイラストをのせたグッズや、春の新メニューをチェック
サムネイル
PR
私の相棒デニムは《ナル ファクトリー》
サムネイル
PR
《DAMD》と一緒なら、街乗りもアウトドアもお茶の子さいさい!
サムネイル
PR
《リーガル》で見つけたFUDGEガールのマストハブシューズ3選。店頭イベントも開催中!
サムネイル
PR
春に持ちたいバックはどれ?容量がたっぷり入る《ミルクフェド》のバック6選
サムネイル
PR
デニムがぼくらのユニフォーム
サムネイル
PR
【ルミネ立川 × FUDGE】春のカラフルコーディネートを見つけに行こう。 ルミネ立川でコラボイベントも開催!
サムネイル
PR
季節の変わり目は髪色からチェンジ! 2024 春夏のトレンドヘアカラーコレクション
サムネイル
PR
可愛いあの子は《ヒュンメル》のスニーカーが相棒。毎朝の靴選びも楽しくなくちゃね。
サムネイル
PR
《リーガル》と《FUDGE》のコラボが完成!スニーカーのように履けるタイムレスなレザーシューズ
サムネイル
PR
仁村紗和が着る《ミー イッセイ ミヤケ》の春の服 me ISSEY MIYAKE with Nimura Sawa
サムネイル
2024年の春アウターはこんな気分!お手本コーデ20選をチェック
サムネイル
白ボトム?チノパンツ?デニムじゃない日のパンツコーデ【FUDGE FRIEND 1週間コーディネート】
サムネイル
美容師が認める市販シャンプー15選!ドラッグストアで買える本当に良いシャンプーはどれ?
サムネイル
春先取りな“トレンチコート”スタイル5選。品があって定番デニムにも合う優秀アウター【TOKYO SNAP】
サムネイル
【3月の服装は?】上旬・中旬・下旬別のお手本コーデ10選
サムネイル
春に着たい、大人の“ロングスカート”スタイル8選!今すぐ取り入れたいお手本コーデをチェック【マイスタンダードブックまとめ】
サムネイル
ベージュのコートにやっぱり似合うのは、濃紺のストレートデニムなのです。【FUDGE 4月号連動企画-ど真ん中・デニム-No.001】
サムネイル
リビングボードを中心に。北欧ヴィンテージの暮らしを楽しむ2LDKインテリア 【私らしく暮らす】

PRESENT & EVENT

サムネイル

編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。