CULTURE & LIFE

 

太平堂は、思いを贈るギフトブランド《Fromom -フロムマム-》をスタート。第一弾商品として、新潟県上越市産の素材でつくられたクラフトレトルトカレーとごはん(お米)のギフトセット「#DeliverHopeFromom(デリバー・ホープ・フロムマム)」を、オンラインショッピング限定で発売しています。パッケージは、メッセージを添えることができるデザインを採用。外出自粛で会えない方へのギフトとしてもおすすめです。

 

■内容
クラフトレトルトカレー「糀六華カレー」×2食分
(※)レトルトパウチ2点をひとつのパッケージに梱包しています。
「ゆきん子舞」3合(450g)

■価格
1800円(税込・送料別)

■特⻑
素朴であたたかみのあるパッケージは、メッセージを添えることができるデザイン。メッセージを入力してご購入(※)いただくと、パッケージに印字してお届けします。もちろん、手書きでメッセージを添えていただくのもおすすめです。
(※)メッセージ印字をご希望の際は、購入者情報入力画面「備考」欄にご記入ください。

■お取り扱い
「Fromom -フロムマム-」オンラインショップ(ECサイト「BASE」内)
WEB:https://fromom.theshop.jp

■糀六華(こうじりっか)カレー
新潟県上越市牧区は「どぶろく」の名産地。その高品質な「どぶろく」で地域おこしを、という思いから開発が始まったクラフトレトルトカレー。新潟県上越市牧区産のお米を発酵させた「どぶろく」を配合し、具材には、新潟県上越市の雪の恩恵を受けて育ったじゃがいも、にんじん、大根を使用しています。雪のような「どぶろく」のもろみを楽しんでいただける、栄養たっぷりの雪国発クラフトレトルトカレーです。
(※)「六華(りっか)」とは、「雪の結晶」を意味します。

 

「糀六華カレー」5つの特⻑

1.「糀」とは「どぶろく」のこと
牧区名産の発酵酒「どぶろく」18ml配合(※)で、さわやかな酸味やもろみが楽しめます。「どぶろく」に含まれる糀菌はビタミンBが豊富に含まれており、美肌や整腸などの効果も期待できます。
(※)どぶろくはしっかりと煮詰めてアルコール分を飛ばしてあるので、お子様やお酒の弱い方でも召し上がっていただけます。

2.日本有数の豪雪地帯・新潟県上越市で雪の恩恵を受けた食材をふんだんに使用
雪室で貯蔵することで甘さが引き出された「雪室じゃがいも」「雪室にんじん」、寒暖差の大きい高原の雪下で栽培された新潟県上越市牧区ブランドの「雪太郎大根」を具材に使用しています。

3.お肉フリー
肉類は一切使用せず、植物性の素材のみを使用しているためベジタリアン・ビーガンの方にもおすすめです。

4.グルテンフリー
新潟県上越市のお米を使った米粉カレーです。

5.アレルゲンフリー
小⻨粉を含むアレルゲン27品目、食品添加物を使用していません。

 

ゆきん子舞

粘りが控えめでほぐれやすく、カレーにぴったり。おかずの味を引き立てるあっさりした味わいでありながら、コシヒカリに負けない上品な甘さが魅力。

 

Fromom -フロムマム-

■コンセプト
母が子どもを思って贈るギフトのような、あたたかくほほえましいアイテムをラインナップ。
自身も娘をもつ「母」がプロデュース。なんだかふるさとを思い出す、あたたかさとほほえましさ。離れて暮らす子どもや友人、恋人、同じ屋根の下で過ごす家族、いつもがんばっている自分にギフトを。《Fromom -フロムマム》は、大事な人に贈りたくなるアイテムを展開します。

■思いを伝えられるデザイン
《Fromom -フロムマム》のギフトはメッセージを添えて贈ることがコンセプト。ありがとう、おめでとう、おつかれさま、お大事に、また会おう。何かを伝えたいときのお供に。

 

設立の経緯

深刻な過疎化が進む地域でもコロナ危機。おうちで楽しめるオンラインショップ開設へ。

地方創生は日本全体の課題ですが、新潟県上越市牧区も少子高齢化が加速度的に進んでいます。このまま牧区が元気のない地域になっていってしまうことに⻭止めをかけるのは、地元で商売をする私たちに与えられた役割、使命だと考えています。この地域を元気にしたい、大好きな地元の人たちと共存していきたい。そのためには、牧区の財産を生かした商品やサービスを提供すること。それをたくさんの人に知ってもらい、楽しんでもらうこと。それこそがここで商売を営む私たちにできること。

また、緊急事態宣言を受けて、地方で飲食業を営む私たちも、お客様と直接触れ合う機会が大幅に減っています。新潟県上越市牧区の店舗を訪れることができない人にもおいしい商品を届けたい。そんな思いから、太平堂初のオンラインショップブランドを立ち上げました。

 

会えないからこそ、思いを贈ってほしい。

がらりと変わってしまった世の中を見て、今まで当たり前だと思っていたことが実はとても恵まれていたことだと気づき、大切な人に自分の思いを伝えることの大切さを感じました。殺伐とした空気の中、不安や心配を抱える人が増えている今だからこそ、人と人とのあたたかい触れ合いが必要なのではないでしょうか。だから今、贈る人も受け取る人もどちらも幸せになれるものを提供したい。贈る人と受け取る人の間に希望が広がっていくことで、辛いことがあっても乗り越えていける関係・社会を作っていきたい。「思いを贈るお手伝い」をすることができたら、こんなにうれしいことはありません。

《Fromom -フロムマム》は今後も、新潟県上越市牧区から、思いを贈るギフトを開発・販売していく予定です。

 

 

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