CULTURE & LIFE

 

 

21世紀のパティスリー界を先導し、「パティスリー界のピカソ」と賞賛されるピエール・エルメさんが創始した《PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)》。創造性あふれる菓子や、独自の「オート・パティスリー(高級菓子)」のノウハウの伝授にも意欲を燃やす姿は、多くのスイーツファンから絶賛されています。

 

そんな《ピエール・エルメ・パリ》が、フランスで新年のお祝いに欠かせない伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ」を《ピエール・エルメ・パリ》のオリジナルのフレーバーでアレンジ。

 

パッションフルーツの芳醇な香りが漂うアーモンドクリームに、ローストパイナップルと果実味あふれるガナッシュが爽やかな酸味を加える、2020年のための「ガレット モガドール」が誕生しました。さくさくしたパートフィユテとの食感のコントラストは、心躍ること請け合いです。 また、《ピエール・エルメ・パリ》定番のガレット「ガレット オ ザマンド」も、もちろんラインナップされています。

 

また、「ガレット・デ・ロワ」の楽しみのひとつ、中に潜んでいるフェーヴと呼ばれるフィギア。「ガレット・デ・ロワ」を切り分け、たった一つのフェーヴを当てた人は、その日1日王様、または女王様になりパートナーに王冠をかぶせ、幸せを分かち合うことができ、その幸運は1年続くとも言われています。

 

今回、フェーヴは、高級ジュエリーブランドの《MESSIKA(メシカ)》とコラボレーション。《メシカ》のムーヴコレクションにインスパイアされた、優美でモダンなフェーヴに仕上がりました。

 

新年を迎えるのにぴったりのお菓子。ぜひ大切な人と一緒に召し上がって、新しい年を迎えましょう!

 

 

[商品詳細]

・Galette Mogador (ガレット モガドール)

サイズ:約18cm、¥4104

・Galette aux Amandes (ガレット オ ザマンド)

サイズ:約18cm、¥3672

 

予約承り期間:2019年12月1日〜

販売期間:2019年12月30日(月)〜2020年1月19日(日)

販売場所:ピエール・エルメ・パリ青山、他直営ブティック

TEL:03-5485-7766

WEB:https://www.pierreherme.co.jp

 

 

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