CULTURE & LIFE
『FUDGE』vol.196(2019年10月号)特集「WANNA BE LONDON GIRL 変わる良さ、変わらない良さ」が発売中!これと連動して、FUDGE.jpでは9月から10月にかけて、ロンドンをはじめとする英国のトピックスをたっぷりとお届けしていきます。
フィッシュ&チップスだけじゃないイギリスのソウルフード。自分のお気に入りの味を見つけるべく、東京で本場の味が楽しめる本格派のお店をピックアップ。ぜひ食べ比べしてみて!
Captain Cook Tokyo キャプテンクック トーキョー
ハーブを混ぜ込んだイングリッシュソーセージに大きなグリルベーコン、甘みを増したグリルトマトなどボリューム感のあるワンプレート。自家製のライ麦パンがついた、本場英国のイングリッシュブレックファストが味わえる。
住所:東京都港区南麻布5-2-37
時間:9:00〜22:00/ 月休
TEL:03-6277-2308
HELMSDALE ヘルムズデール
イギリスのピクニック料理として愛されるスコッチエッグ。こちらでは現地で研究を重ねた本格的なレシピが楽しめる。豚と牛の合挽肉にさりげなくスパイスの効いた味わいは後引く美味しさ。パブ気分を味わうのにもぴったり!
住所:東京都港区南青山7-13-12 南青山森ビル2F
時間:18:00~翌2:00(L.O. 1:00)/ 無休
TEL:03-3486-4220
FRANZÉ & EVANS LONDON フランツ&エヴァンス
“今のロンドン”を味うなら、トレンド発信地であるイーストロンドンで大人気のこちらのデリカへ。ヘルシー思考のロンドンガールにも支持されるクリエイティブで独創的な“モダンブリティシュ”を体感して。デリプレートは好きなデリを3種類選べる。
住所:東京都渋谷区神宮前4-9-4 1階
時間:[月~金] 11:00~22:00、[土] 10:00~22:00、[日] 10:00~21:00/不定休
TEL:03-5413-3926
photograph_Okuda Ippei(item)
FUDGE vol.184 2018年10月号より
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