CULTURE & LIFE

9月に入り、いよいよ秋本番!ということで、今回は秋の味覚が楽しめる《トラヤカフェ(TORAYA CAFÉ)》の栗を使ったスイーツをピックアップ。

 

TORAYA CAFÉ

深まる秋、和モダンな栗スイーツ


 

【季節のパフェ】

「和栗のパフェ」¥1,188(2019年10月1日からは、¥1,210)

渋皮煮、そぼろ、羊羹、豆乳アイスクリーム、あんペーストに和栗を使用した、秋の味覚を堪能できるパフェ。 くるみのおこしや、白玉、ほうじ茶寒天ゼリーといった具材の他、あんペースト「小倉あん」も入っており、様々な食感が楽しめる一品。

取り扱いは、トラヤカフェ青山店にて。販売期間は、2019年9月中旬から、11月28日(木)。

 

「あんパフェ “和栗のクリーム白玉”」¥720

あんパフェは、テイクアウトカップ入りで、お散歩中やピクニックの際にも楽しめるパフェ。あんペースト「こしあん」をお汁粉のようにのばし、その上に、新栗と白あんで作ったあんペースト、白玉、アイスクリームをオン。トップに添えられた“くるみと玄米パフのおこし”のさくさくとした食感がアクセント。

取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店にて。販売期間は、2019年9月中旬から、11月28日(木)。

 

【手土産にもおすすめ、トラヤカフェ一押しの秋ギフト】

「あんペースト“栗”」¥864

人気の「あんペースト」も秋の限定フレーバーがお目見え。和栗とフランス産の栗、希少な白小豆100%の白あんを使用した「あんペースト“栗”」。風味豊かな秋の味覚を楽しもう。

取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店にて。販売期間は、2019年9月中旬から、11月末予定。

 

「和栗とチョコレートのフォンダン」レギュラーサイズ¥3,780、スモールサイズ¥540

毎年恒例、この時期だけのお楽しみ!今年採れた新栗のみを使った「和栗とチョコレートのフォンダン」も発売。こしあん、白あんにたっぷりの和栗ペーストとミルクチョコレート、そして、和栗の甘露煮を加えて焼き上げた贅沢なスイーツ。

取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店にて。販売期間は、2019年9月中旬から、11月末予定。

 

※価格はすべて税込みです。
※10/1の消費税改正に伴い、一部価格が改定される可能性があります。

 

店舗情報・商品詳細は、下記のWEBサイトよりチェック!

WEB:https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/

 

 

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