現在販売している、オリジナルブレンドのコーヒーをお届けする【FUDGEコーヒー便】。ここではその魅力を徹底解剖！FUDGEオリジナルブレンドのこだわりについてご紹介します。

 

FUDGEコーヒー便とは？

「コーヒーとの新たな出逢い」をテーマに、FUDGEオリジナルブレンドのコーヒーをお届けします。コーヒーやカフェを愛する編集部員が”FUDGEコーヒー部”を結成し、タッグを組むコーヒーショップの選定、オリジナルブレンドの方向性、すてきなコーヒー時間を過ごすためのストーリー作り、コーヒーの試飲を重ね、厳選したおいしいスペシャルティコーヒーを提案します。

 

FUDGEブレンドのこだわり

①FUDGEの世界観をコーヒーに落とし込んで体験

FUDGEを語る上で欠かせないのが、ファッションやライフスタイルのお手本になっているパリジェンヌとロンドンガール。そのエッセンスをコーヒーにも取り入れて、オリジナルブレンドをつくります。今回は本屋で働くパリジェンヌが自宅で過ごすシーンによって飲みたいコーヒーをイメージして制作しました。

 

②コーヒー豆の最高峰、“スペシャルティコーヒー”のみを使用

種子からカップに注がれるまで(From seed to cup)、生産国や生産者、処理方法などがきちんと管理された、コーヒー豆の最高峰“スペシャルティコーヒー”のみを使用。美味しいのはもちろん、サステナビリティとトレイサビリティの概念を大切にした特別な豆をお届けします。高品質でオリジナリティあふれるコーヒーはここでしか味わえません。

 

③コーヒー業界を牽引する、ショップとコラボ

福岡・博多を中心に東京・渋谷や水道橋にも店舗展開する「REC COFFEE」は、スペシャルティコーヒー専門店。代表の岩瀬由和さんは、バリスタの世界大会で準優勝した実績を持ち、日本にスペシャルティコーヒーを広めた立役者のひとり。そんなコーヒー業界を牽引する「REC COFFEE」と協力して、オリジナルブレンドのコーヒーを作りました。

 

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