CULTURE & LIFE
パリジェンヌのように何気ない日常を素敵に彩るには、1日のスタートを飾る朝食から。
定番のクロワッサンもいいけれど、バリッ、ザクッ、むっちり食感だけでも楽しいバゲットに、こだわりの具材をたっぷりはさんだとっておきの“バゲットサンド”を食べたら、身も心もきっと満たされるはず。都内で注目の5店舗のバゲットサンドとともに、それぞれのバゲットの魅力をご紹介。
本日は、〈ル・グルニエ・ア・パン〉のバゲットサンドをピックアップ!
〈ル・グルニエ・ア・パン〉のカプリ、ジャンボン・ブール、ノルベジアン
(手前から)カプリ¥1280、ジャンボン・ブール¥1080、ノルベジアン¥1040
1998年にパティシエのミッシェル ギャロワイエがフランスにて創業した〈ル・グルニエ・ア・パン〉は、2013年に日本に初上陸し、多くの人に愛される言わずと知れた名店。店内にはパンだけでなく、フランスの伝統菓子も多く並びます。パリバゲットコンクールで2度も優勝したことのあるバゲットを使ったサンドイッチから、おすすめの3種類をピックアップ。まずは、生ハム、トマト、モッツァレラチーズ、バジルをサンドした「カプリ」。生ハムの塩気、トマトの酸味、モッツァレラチーズのクリーミーさが三位一体となりあっという間に食べ終えてしまう美味しさです。「ジャンボン・ブール」はロースハムと、厚くスライスされたフランス産イズニーバターだけのシンプルなサンドイッチ。バゲットの味わいと香ばしさが強く感じられる、バゲット好きにはたまらない一品。続いて「ノルベジアン」は、スモークサーモン、ディル入りフロマージュ、紫玉ねぎ、フリルレタスをはさんだもの。サーモンと相性の良いディルが爽やかに香り満足度の高いサンドイッチです。
Pick Up Baguette!
バゲット1本¥432
2010年、2015年とパリのバゲットコンクールで2度の優勝を獲得。フランスから輸入したヴィロン社の最高級フランス産小麦を100%使用し、本場フランスと同じ製法で焼き上げた自慢のバゲット。外はカリッと、中はもっちりとした食感で、世界中の多くの人を虜にしています。
ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店
住所: 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿 西館 4F
営業時間:10:00~21:00
TEL:03-5475-8719
Instagram:@le_grenier_a_pain
バゲットサンドが気になった方は下記もチェック!
▶︎FUDGE tab. ボンジュール!フランス気分が味わえるバゲットサンドで朝をはじめよう(vol.44)
photograph_Taniguchi Daisuke
illustration_Sakai Maori
edit & text_Ono Ayaka
PICK UP !
-
( FASHION )【FUDGE FRIEND】読者の等身大!オフィシャルガールのプロフ...
-
( FASHION )あの子が好きな《トミー ヒルフィガー》のポロシャツ
-
( FUDGENA )人気者が大集合!FUDGE.jp インフルエンサー【FUDGENA SPECIA...
-
( CULTURE & LIFE )野外映画上映やグルメを堪能して!FUDGEがお届けするイベント...
-
( FASHION )キャンプに行きたいけど道具がない?それなら《and wander》...
-
( FUDGENA )1周年イベントも開催!《ミディウミ》神戸店で可愛い春コーデ...
-
( FASHION )本日発売!『FUDGE』2024年5月号は『 LOOSE TRAD いま旬は、...
-
( FASHION )【気温5度の服装】デニム or テーラードジャケットをコートに...
RANKING
FUDGE CHOICE
-
キャンプに行きたいけど道具...
-
あの子が好きな《トミー ヒル...
-
《コロンビア》を街で着る。F...
-
今年のバカンスは《DAMD》と...
-
春のお洒落をときめかせる!...
人気のキーワード
PRESENT & EVENT
応募期間 : 2024年4月22日(月)〜2024年6月21日(金)23:59 応募方法 : FUDGE.jpのプレミアム会員(無料)*に登録していただければ、どなたでもご応募いただけます。当選者の発表は、 […]
編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。