CULTURE & LIFE

パリジェンヌのように何気ない日常を素敵に彩るには、1日のスタートを飾る朝食から。
定番のクロワッサンもいいけれど、バリッ、ザクッ、むっちり食感だけでも楽しいバゲットに、こだわりの具材をたっぷりはさんだとっておきの“バゲットサンド”を食べたら、身も心もきっと満たされるはず。都内で注目の5店舗のバゲットサンドとともに、それぞれのバゲットの魅力をご紹介。

本日は、〈ル・グルニエ・ア・パン〉のバゲットサンドをピックアップ!

 

〈ル・グルニエ・ア・パン〉のカプリ、ジャンボン・ブール、ノルベジアン

(手前から)カプリ¥1280、ジャンボン・ブール¥1080、ノルベジアン¥1040

1998年にパティシエのミッシェル ギャロワイエがフランスにて創業した〈ル・グルニエ・ア・パン〉は、2013年に日本に初上陸し、多くの人に愛される言わずと知れた名店。店内にはパンだけでなく、フランスの伝統菓子も多く並びます。パリバゲットコンクールで2度も優勝したことのあるバゲットを使ったサンドイッチから、おすすめの3種類をピックアップ。まずは、生ハム、トマト、モッツァレラチーズ、バジルをサンドした「カプリ」。生ハムの塩気、トマトの酸味、モッツァレラチーズのクリーミーさが三位一体となりあっという間に食べ終えてしまう美味しさです。「ジャンボン・ブール」はロースハムと、厚くスライスされたフランス産イズニーバターだけのシンプルなサンドイッチ。バゲットの味わいと香ばしさが強く感じられる、バゲット好きにはたまらない一品。続いて「ノルベジアン」は、スモークサーモン、ディル入りフロマージュ、紫玉ねぎ、フリルレタスをはさんだもの。サーモンと相性の良いディルが爽やかに香り満足度の高いサンドイッチです。

 

Pick Up Baguette!

バゲット1本¥432

2010年、2015年とパリのバゲットコンクールで2度の優勝を獲得。フランスから輸入したヴィロン社の最高級フランス産小麦を100%使用し、本場フランスと同じ製法で焼き上げた自慢のバゲット。外はカリッと、中はもっちりとした食感で、世界中の多くの人を虜にしています。

 

ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店

住所: 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿 西館 4F
営業時間:10:00~21:00
TEL:03-5475-8719
Instagram:@le_grenier_a_pain

 

 

バゲットサンドが気になった方は下記もチェック!

▶︎FUDGE tab. ボンジュール!フランス気分が味わえるバゲットサンドで朝をはじめよう(vol.44)

 

photograph_Taniguchi Daisuke
illustration_Sakai Maori
edit & text_Ono Ayaka

 

 

FUDGE CHOICE

  • サムネイル
    PR
    カラースニーカーなら《メゾ...
  • サムネイル
    PR
    【初めての競馬】ピクニック...
  • サムネイル
    PR
    ブルーTシャツとホワイトワン...
  • サムネイル
    PR
    《グレゴリー》のバックパッ...
  • サムネイル
    PR
    旅をプレイフルに彩る《キウ...
MORE MORE
サムネイル
PR
カラースニーカーなら《メゾン キツネ》。おしゃれに履くコツは?
サムネイル
PR
【初めての競馬】ピクニックにグルメに、馬との触れ合い!実は「競馬場」は1日楽しめるテーマパーク
サムネイル
PR
ブルーTシャツとホワイトワンピースの《ミルクフェド》着まわし3days
サムネイル
PR
《グレゴリー》のバックパックとワンピース
サムネイル
PR
旅をプレイフルに彩る《キウ》のトラベルグッズ
サムネイル
PR
私たちが春スニーカーに《サロモン》XT-EVRを選ぶワケ。
サムネイル
PR
春の足元には《オニツカタイガー》のスニーカーが正解!ロンドンガールとパリジェンヌのお手本コーデ4選。
サムネイル
PR
セレクトショップ《デクリック》が厳選!春夏を彩るおしゃれアイテム 7選
サムネイル
PR
【FUDGEサイクリング部 supported by hummel】サイクリングを楽しんだヒュッゲな休日の様子をレポート!
サムネイル
PR
初夏のブルーによく似合う《ミルクフェド》の3スタイル
サムネイル
PR
ずっと愛せるメリージェーンが完成!《Joli Encore(ジョリー・アンコール)》 × FUDGE のこだわりが詰まった一足
サムネイル
PR
《慈雨》の”ソックス”で、春のお洒落をはじめてみない?お手本にしたい、プレイフルな足もとコーディネート
サムネイル
お洒落に差がつく! “スニーカー×ソックス”の組み合わせ10選!お手本にしたいコーデが勢揃い
サムネイル
小さな1LDKを使いこなし、ミニマルで楽しい空間に。二人暮らしのインテリア 【私らしく暮らす】
サムネイル
パリジェンヌはスニーカーの取り入れ方が上手!お手本にしたいコーデ10選
サムネイル
白のパンツに合わせる靴、正解はグレー!お手本着まわし2選【FUDGE FRIEND おしゃれさんの毎日コーディネート|田中真里奈】
サムネイル
低身長さんはロングスカートやワンピースをどう着こなしている?お手本スタイル3選【身長155cm以下】
サムネイル
いくつになってもオシャレしたい。パリのマダムの粋な着こなし

PRESENT & EVENT

サムネイル

編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。