コンビニのサンドイッチ、おいしさのひみつは？

日本人の1 番身近にあって、慣れ親しんでいるサンドイッチは、コンビニのサンドイッチだと思う。大手3 社の定番メニューをピックアップして、改めてその美味しさの理由を探ってみよう!

ファミリーマート

たまごサンド

深いコクと風味、まろやかな舌触りが特徴のたまごサラダがサンドされた、ふわふわ食感の逸品。手づくりっぽさを追求し、大きくカッティングされたたまごの満足感がたまらない。

￥228

ジューシーハムサンド

ハムとハムの間を繋ぐ、ピリリとアクセントの効いた辛子マヨがジューシー感をプラス。きゅうりの爽やかさが加わったサラッとした味わいで、次から次へ手が伸びてしまう悪魔級のサンドイッチ。

￥270

ミックスサンド

食べ応え抜群の半熟ゆでたまご、ビネガーやブイヨンで味付けした絶妙な塩加減のツナ、ぎゅぎゅっと詰まったボリューミーなハム。分量に味付け、すべてががちょうどいい!

￥258

ローソン

たまごサンド

舌触り滑らかなたまごサラダと、ごろっと食感のゆでたまご、そこに加わる爽やかな酸味のマヨネーズがベストマッチ! 家庭のたまごサンドを思い出すシンプル・イズ・ベストなつくりがいい。

￥246

ジューシーハムサンド

パンチの効いた辛子マヨネーズと、ディジョンマスタード入りフレンチソースの上品な辛味。ジューシーなハムと、2つの辛味がマッチした贅沢な味付け。

￥300 ※20%増量は期間限定

ミックスサンド

後味すっきり! マヨネーズの酸味が程よく効いたたまご、玉ねぎの食感をしっかり感じられるツナ、季節毎にドレッシングの味わいが変わるハムレタスの3種入り。互いを引き立てあう味付けがグッド。

￥279

 

セブン-イレブン

たまごサンド

《セブン-イレブン》のためにつくられた、臭みが少なくたまごの味が濃い「ななたま®」を使用。きめ細かく、しっとりとしたパンと相まってクリーミーな口当たりが楽しめる。

￥270

 

ハムサラダサンド

特等粉や一等粉のみを用いた上質な小麦粉でつくられたパンに、三元豚のハム、ホースラディッシュ入りマヨネーズソースをサンド。隠し味にレモン酢を加えた、飽きのこない味わい。

￥302

 

ミックスサンド

「ななたま®」使用のコク深いたまご、旨味の強いマグロ節入りのツナ、すりおろし野菜とパルメザンチーズの濃厚ドレッシングがウリのハムレタスがセットになった、豪華なサンドイッチ。

￥270

 

photograph_Kojima Yohei（model）、Suganuma Shotaro（item）
styling_Akashi Emiko
hair&make-up_Nagasawa Aoi
model_Marie
edit_Chikazawa Yui、Yamazaki Takamichi、Nozaki Nanami〈KIP Inc.〉
design_Matsuoka Satsuki

 

FUDGE vol.230　2022年9月号より

 

 

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