CULTURE & LIFE
お口のなかをさっぱりとクールダウンしてくれるフルーツアイス。果物の魅力がたっぷり詰まったジューシーな味わいと、色鮮やかな見た目に食欲がそそられます。
CRICKET
〈クリケット〉のフルーツアイスバーは6 種のフレーバーがセット。オレンジスライスとグレープフルーツ、そして洋酒が入った「シトラスミックス」や、ビターなチョコレートと甘いバナナのコンビが癖になる「バナナチョコレート」などを展開。前ページでモデルが食べているアイスバーも、〈クリケット〉のもの。
[6 本入り]¥3000(フルーツ&パーラー クリケット)
一六一八
和歌山産フルーツのコンポートが乗ったアイスクリーム& シャーベット。「ブルーベリー」「三宝柑」「干し柿」は、牛乳とコンフィチュールでつくったアイスクリームに果肉のアクセントをプラス。「あらかわの桃」「温州みかん」「南高梅」は、ほぼ果汁のみでつくられたシャーベットがベース。いずれも素材の魅力が堪能できるジューシーな味。
[各120ml 8 個入り]¥4800(カワ)
PATISSERIE TOOTH TOOTH
神戸の洋菓子店《トゥーストゥース》の“まるでケーキなアイス”と呼ばれるアイスバーは、パティシエが全国で出会ったフルーツの果汁を贅沢に使ってケーキ風にアレンジ。キャラメリゼが香ばしい「あまおう苺のクレームブリュレ」や、レアチーズケーキ風に仕立てた「青森カシスのタルトフロマージュ」などお洒落な味が揃う。
[16 本入り]¥4980(パティスリー トゥーストゥース)
POIRE des rois GINZA
素材本来の姿を活かしたシャーベット。厳選されたフルーツをグラシエ( アイス専門職人) が手作業でくりぬき、新鮮な果肉と上質な生クリームをミックス。ミルキーな味わいの中に、フレッシュな果実の力強さを感じて、後味はさっぱり。上品な甘さの陸奥りんご「ポンム」と、爽やかな「シトロン」をセレクト。
(左)¥1404、(右)¥1026(ともにポアール・デ・ロワ)
LE PINEAU
大阪のスイーツメーカー《ル・ピノー》の瓶入りフルーツソルベ。常温保存が可能なゼリー状で届き、食べる前日に冷凍庫に入れておくとソルベに変身。完熟フルーツの甘さと、シャリシャリとした爽快感が心地いい。フレーバーは「ぶどう」「マンゴー」「ブラッドオレンジ」「ラ・フランス」「白桃」「清見オレンジ」。夏季限定。
[6 個入り]¥3132(ル・ピノー 北堀江店)
椛島氷菓
福岡の果物農家がつくるアイスキャンデーは、香料や着色料を一切使わない自然で素朴な味わい。創業当初から不動の一番人気を誇る「あまおう」は、芳醇なイチゴの風味が存分に。左から、「マンゴー」は糖度20 度を超えるアーウィン種を用いたジューシーな仕上がり。「甘夏みかん」は酸味と微かな苦味が特徴。
(左)¥151、(中)¥184、(右)¥151(以上すべて杏里ファーム)
photograph_Sasaki Takeshi(model),Suganuma Shotaro(item)
styling_Nakako Nao
hair&make-up_Nagasawa Aoi
model_Ksenia
edit_Yamazaki Takamichi〈KIP Inc.〉
design_Yamamoto Katsura
cooperation_UTUWA
FUDGE vol.228 2022年7月号より
PICK UP !
-
( CULTURE & LIFE )《DAMD》と一緒なら、街乗りもアウトドアもお茶の子さいさい!
-
( FASHION )【FUDGE FRIEND】読者の等身大!オフィシャルガールのプロフ...
-
( FASHION )本日発売!『FUDGE』2024年4月号は『 THE BASIC DENIM トレン...
-
( FUDGENA )人気者が大集合!FUDGE.jp インフルエンサー【FUDGENA SPECIA...
-
( FASHION )4/20(土)-21(日)はルミネ立川へ!春色のお菓子&雑貨が集まる...
-
( FASHION )着る人の魅力を押し上げてくれる《慈雨》のワードローブ
-
( BEAUTY & HAIR )おしゃれでクリエイティブな彼女の「マイルール」とは? モデ...
-
( FASHION )デニムがぼくらのユニフォーム
RANKING
FUDGE CHOICE
-
春のお洒落をときめかせる!...
-
4/20(土)-21(日)はルミネ立川...
-
ハンカチに傘にポーチも…新生...
-
《リーバイス®》のLVCコレク...
-
カナダで見つけた5つのお土産...
人気のキーワード
PRESENT & EVENT
応募期間 : 2024年4月12日(金)0:00〜 2024年5月11日(土)23:59の30日間。 応募方法 : FUDGE.jpのプレミアム会員(無料)*に登録していただければ、どなたでも […]
編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。