《LADURÉE（ラデュレ）》から夏の気分を存分に味わえる新作パティスリーが登場。

梅雨が明けたら、いよいよ夏本番を迎えます。美しい青空とまばゆい太陽、そしてエネルギーに満ちた夏の果実。自然の恵みを体いっぱいに感じながら、2021年の夏を思いっきり楽しみたい。ラデュレのそんな願いが込められたマンゴー、白桃、イチジクをふんだんに使った新作パティスリー。期間限定の美食とともに、素敵な夏を！

 

ラデュレ、2021年夏の新作パティスリー

タルト・マング

タルト生地に、マンゴームース、ポーレン(ミツバチが集めた花粉)、マンゴークリーム、ホワイトチョコレート、マスカルポーネ入りのバナナムース、フレッシュマンゴーを贅沢に重ねました。

1個 ¥1318(税込)
7月1日(木)〜9月30日(木)まで、銀座店、日本橋店、新宿店、渋谷松濤店、渋谷 東急フードショー店にて販売。

 

ルリジューズ・舞妓 オランジュ・マング

シュー生地に、オレンジのクリーム、マンゴーとユズ、オレンジのコンフィを重ねました。

1個 ¥1458(税込)
7月1日(木)〜8月31日(火)まで、京都 祇園店のみで販売。

 

シャルロット・ペッシュ・ブランシュ

ビスキュイ生地の上に、ヴェルヴェンヌ風味のババロア、白桃のコンポート、白桃を重ねました。

1個 ¥1080(税込)
7月1日(木)〜8月31日(火)まで、銀座店、日本橋店、新宿店、渋谷松濤店、渋谷 東急フードショー店にて販売。

 

ショートケーキ・白桃

ジェノワーズ生地に、白桃風味のクレーム・シャンティ、白桃、マーブル模様のホワイトチョコレートを重ねました。

1個 ¥1296(税込)
7月1日(木)〜8月31日(火)まで、銀座店、日本橋店、新宿店、渋谷松濤店、渋谷 東急フードショー店、 横浜そごう店、横浜 髙島屋店、京都 四条店、京都 祇園店にて販売。

 

パリ・ブレスト・フィグ・アマンド

アーモンドのプラリネのクリーム、イチジク、アーモンドをシュー生地で包みました。

1個 ¥1188(税込)
7月1日(木)〜8月31日(火)まで、銀座店、日本橋店、新宿店、渋谷松濤店、渋谷 東急フードショー店、横浜そごう店、横浜 髙島屋店にて販売。

 

シャルロット・ミエル・フィグ

はちみつのシロップを染み込ませたビスキュイ、はちみつのムースババロア、軽くローストしたイチジク、フレッシュイチジクを重ねました。

1個 ¥1080(税込)
7月1日(木)〜8月31日(火)まで、銀座店のみで販売。

 

WEB：https://www.laduree.jp

 

 

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