これは

FORT GREENEにある

小さなカフェbaba cool

で食べたサンドウィッチ

 

 

軽くトーストしたライ麦パンに

山ほどのルッコラと卵

 

黒板を見ながら

どれがいい？何挟む？と聞かれ

 

 

「とにかくルッコラを」

と答えたらこれ出て来ました

 

 

潔くシンプル

でも、美味しい

 

素材の良さなのか

味付けの加減か

 

料理の腕、という物があるならば

こういうことなんじゃないかと

 

 

他にも美味しいもの

沢山食べた筈なんだけど

もしかしたらこれが

今回の旅のベスト

 

 

そのくらい印象に残った

普通だけど素晴らしいサンドウィッチ

 

 

ローカルなお店ですが

そこで暮らす人の空気を感じられますよ

 

近くにある

FORT GREENE公園を散歩して

ここでひと休みがおススメ

 

 

baba cool

64B Lafayette Ave Blooklyn NY 11217

http://www.babacoolbrooklyn.com

 

 

同じブルックリンからもうひとつ

 

こちらは人気のお店なので

ご存知の方も多いかもですが

BAKERI(バケリ）

 

ブルックリンに2店舗あり

私が行ったのはGREEN POINTの方

 

テイクアウトの他に

美味しいコーヒーや軽食も

 

 

この日食べたのは

サーモンのオープンサンド

サワークリームに

スモークサーモンとハーブ

上に乗っている食材は勿論

ベースのパンがやはり、美味しい

 

店内の奥には厨房があり

イートインの調理をする人と

パンを焼く人達が

忙しく働いています

働いている多くは女性で

皆がお揃いの

青いつなぎを着ています

 

皆さんすごくキュート

着崩し方に個性があって

特にヘアスタイル

 

バンダナでアレンジしたり

ニット帽を被っていたり

 

これは帰りに頂いた

SHOPのポストカード

スタッフ達のイラスト

 

似てる！

 

まさにこんな感じでした！

 

 

 

食事が美味しいのは

勿論のこと

 

清々しく働く彼女達と

賑やかな店内

 

その風景を

眺めているだけで楽しい

 

働く人が

お店の空気を作る

 

改めてそう感じるお店でした

 

Bakeri GreenPoint

105 FREEMAN STREET, BROOKLYN, NY 11222

http://bakeribrooklyn.com

 

余談ですが

 

海外に行くとあんな感じで

お店のカードが置いてありますね

これらは、ちょうど同じ時期に

西海岸を旅していた友人が

お土産と一緒にくれたもの

HEATH CERAMICSに

Chez Panisse（羨ましい！！）

お土産で知った

Sqiriというジャムの店

 

眺めていると

その土地に行きたくなるし

知らない場所に

親しみが湧いたりして

 

日本でも

たまに見かけますが

こういうのが

もっと増えたら楽しいな

と思うのでした

 

最後は

マンハッタンから１つ

 

NYフィルハーモニーの

本拠地としても有名な

リンカーンセンターから

徒歩3分程の場所にある

 

THE SMITH（ザ・スミス）

店内の内装も

過剰でないお洒落な感じ

 

スタッフは良く気がつき

適度にフランク

 

バランスのとれた

居心地の良いお店で

NYっぽいな、と感じたお店

 

どうやら

フレンチトーストが

有名らしいのですが

この日頂いたのは

エッグベネディクト

付け合わせもダイナミック

 

ただ、味付けは

思った程強くなくて

いわゆるダイナーよりも

上品な印象でした

 

勿論この後夕方まで

全くお腹は減らず・・

 

近所のリンカーンセンター

不定期なのですが

NYフィルハーモニーが

リハーサルを公開する

Open Rehearsal

を開催しています

 

朝の9:45〜と

開始時間は早いですが

夜の本公演の演目と

同じ内容のリハーサルが

$20で見学できます

 

楽団員の皆さんも

カジュアルな服装だったり

見る側も気負わずに

優れた音楽を鑑賞できるので

スケジュールが合えば

とてもおススメです

 

もちろん、観賞後は

こちらのTHE SMITHで昼食を

 

THE SMITH LINCOLN CENTER

1900 Broadway NYC

(at the corner of 63rd)

http://www.thesmithnyc.com

 

EAT編はこれにて

次回は、BUY!

お楽しみに

 

日々のあれこれ

instagram

http://instagram.com/journe__y

 

それではまた

 

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プロフィ－ル

JOURNEY　attaches de presse

メーカーでのインハウスのプレスを経て

2007年よりフリーで活動を開始。

2013年より屋号をJOURNEYとする。

洋服やBAG・アクセサリーなどの服飾雑貨、

うつわと生活道具・プロダクト、

個性のある小さなSHOPまで

ライフスタイル全般を行き来する

アタッシェドゥプレス。

 

http://journeytokyo.tumblr.com

 

 

 

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