CULTURE & LIFE
わたしなりのささやかですてきなものを
おすそ分けできないかという思いではじまりました。
デザイナーの大谷有紀です。


忙しい日々の中、頑張ったご褒美は欠かせません。
自分へのご褒美スイーツとしておすすめしたいのが、
見た目も味も抜群の特別なパフェ。
今回は、クラシカルな雰囲気の中で味わう
特別食堂 日本橋のマロンシャンテリーパフェをご紹介します。



日本橋三越7階にある “特別食堂 日本橋”。
東京會舘自慢の洋食のほか、
和食・デザート、旭鮨総本店は寿司カウンターも。
クラシカルな絨毯、内装も素敵です!!

こちらは1日限定15食の
マロンシャンテリーパフェ。
ラベンダーのテーブルクロスとの相性◎
見た目がもう美しい!!



裏漉ししたマロンクリーム、いちご、ブルーベリー、
フランボワーズ、シュトロイゼル、バニラソフトクリーム、
ラズベリーソースなど。
ふんわりと絞ったホワイトマロンシャンテリー、
軽やかな甘さとベリーの酸味、
クランブルやパリッと薄いチョコレートなど食感が楽しい一杯◎

今回はホットティーと一緒に、
淡いお花柄のカップ&ソーサー、かわいい!
もちろんおかわりもできます。



ナフキンや絨毯の色ともぴったりなバニラカラーのサンダルは
超超歩きやすいfitflopのもの。これで3足目!
雲のうえを歩いているような履き心地、
この日はシアーのハイソックスと合わせて。
レトロな空間でかわいい褒美スイーツを◎
今回おすすめしたお店・シューズ
特別食堂 日本橋 / マロンシャンテリーパフェ
photo&text_yuki otani
PROFILE 大谷有紀
1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pas、nest Robeとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。最近では、Cheesy Pocheでお馴染みZAXFOXの新店舗「KOBORESAKU」のロゴ、ビジュアル、商品コーディネートなども手がける。
Instagram:@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど:https://linktr.ee/yuki_ootani
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