わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

今回は、毎週土曜に更新している

連載【ささやかですてきなもの 大谷有紀】でご紹介した、

新年の集まりや、お世話になった方へのご挨拶に欠かせない

“お年賀スイーツ”をまとめてみました。

 

 

おいしくてかわいい、とっておきの逸品で、

大切な人においしい笑顔を届けましょう。

 

年末年始のお家時間のお供にお楽しみいただければと思います！

 

01 : 御菓子丸 / 紅い鉱物の実

 

赤すぐりをベースにレモン果皮、

カルダモン、クローブを加えたスパイシーな味わいの琥珀糖。

 

まるで宝石のよう！！

あまりの美しさに、食べるのをためらってしまいます‥

 

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02 : ANoTHER IMPERIAL HOTEL / 和洋折衷マドレーヌMONAKA

 

ともに100年以上の歴史を持つ和菓子の老舗 ぎんざ空也5代目・山口彦之さんと

帝国ホテル 東京料理長・杉本雄さんの和と洋のエッセンスが混ざり合う

コラボレーションスイーツ。

 

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03 : さゝま / 最中

 

松葉菱の入った角のある皮の形はどこか凛としていて、

こちらも姿勢を正したくなります‥

 

北海道産の小豆、砂糖、水飴、寒天をつかった自家製こし餡。

口の中ですっとなじんで溶けてしまう餡は、

後味もあっさりさっぱりしていて最高！！

 

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04 : 落雁 諸江屋 / 菊花せんべい・唐松せんべい・妙蓮せんべい

 

嘉永二年に創業、老舗の「落雁 諸江屋」さん。

こちらは上から「菊花せんべい」「唐松せんべい」「妙蓮せんべい」。

 

和テイストでありながら洋のモダンさもあり、

器にのせるだけで華やかなお菓子！！

１枚１枚丁寧なつくり、おもてなしやお土産などにぴったり。

 

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 05 : 落雁 諸江屋 / 福徳煎餅

 

こちらは限定数発売されている正月菓子「福徳煎餅」。

打出小槌、砂金袋、福俵のおめでたい3つのかたち！

 

最中皮を割ると、

中からミニチュアサイズの民芸玩具（食べられません）や小さな金華糖。

中身の縁起の良いモチーフは、全部で30種類ほど！

 

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06 : 落雁 諸江屋 / 辻占福寿草

 

こちらは「辻占福寿草」、

フォーチュンクッキーのようなお菓子。

 

砂糖ともち米で作ったせんべい皮の中に、

日々を生き抜くうえで大きなヒントやユーモアに富んだ格言などなど‥

暗号のようで謎めいていて、ちょっと癖になります！

 

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07 : 壽堂 / 干菓子詰め合わせ

 

明治17年創業の老舗の和菓子屋さん、

壽堂さんの季節の干菓子詰め合わせ。

 

水色に銀色の印刷、ショッキングピンクのリボンで、

この時点ですてき、そして紙箱もかわいい！

もちろん中身は宝石箱のよう、手土産にしても喜ばれそうです。

 

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08 : 萬々堂通則 / 糊こぼし

 

季節限定萬々堂通則さんの「糊こぼし」、

椿柄がかわいい紙箱！

 

春を告げる行事として知られる

東大寺二月堂の「お水取り」の行事にあわせてつくられる、

椿の花を形どった、季節限定の可愛らしい生菓子。

毎年2月上旬～3月中旬のみの、期間限定商品です！

 

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09 : 御菓子丸 / 鉱物の実・ほころびの二段重

 

杉山早陽子さん主宰の御菓子丸の和菓子、

「鉱物の実とほころびの二段重」。

どちらも見た目に美しく、かわいい！

 

器に並んだ様子も美しいいので、

手土産にもぴったりの商品です。

 

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10 : 松乃露  / 浅野耕月堂

 

食品添加物類を使用していない

卵白と砂糖のシンプルなお菓子。

口の中に入れればほろっととけてなくなります！

 

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11 : 亀屋良永 / 松露

 

天保3年創業の江戸時代から続く老舗のお店、

京都に行くと必ず立ち寄る亀屋良永さん。

 

季節ごとに変わる松露がおすすめ、

写真は秋に購入した松露「菊の香」。

餡玉にお砂糖を掛けた半生菓子、

中は白餡で黄味餡のような色合い、

豆のコクが味わえる餡になってます！

 

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12 : 梅園菓子処 / うそ餅

 

梅園菓子処さんのうそ餅。

戦後、人々の心が沈んでいるときに、

少しでも気持ちを明るくしたいという願いから生まれたお菓子だそう。

 

青じそ風味の求肥に若草色と白の落雁のそぼろをまとった

格子柄のお菓子の中に「鷽（うそ）鳥」の人形！

ユニークで手仕事が美しいお菓子です。

 

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13 : いもきんつば / 伊藤順和堂

 

福井県大野市・伊藤順和堂のいもきんつば

見た目も美しい！

滑らかな舌触りとやさしいのに深い甘み、

今まで食べたいもきんつばの中で個人的推し！！

 

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14 : 開運堂 / 白鳥の湖

 

１つ１つ丁寧に包まれた薄紙には白鳥のアイコンシール、

そして白鳥のイラストが刻印されたソフトクッキー。

 

落雁のような柔らかなソフトクッキー。

少しシナモンの香りがします、口の中で溶ける、最高！！

幸せのお菓子とも言われているそう‥

 

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15 : 羽二重くるみ / はや川

 

羽二重餅の中で推しの羽二重くるみ、

福井駅にも売ってます！

やわらかい羽二重餅をシュー皮でサンドした風味豊かなお菓子。

和菓子なのに洋菓子のような‥繊細な味わい、最高！！

 

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＊現在の価格や詳細に相違がある場合がございます。

 

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毎週土曜に更新中です！

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pas、nest Robeとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。最近では、Cheesy Pocheでお馴染みZAXFOXの新店舗「KOBORESAKU」のロゴ、ビジュアル、商品コーディネートなども手がける。

Instagram：@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど：https://linktr.ee/yuki_ootani

 

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