FUDGENA
日常を豊かにするのはお腹と心を満たす“おいしいもの”。自分でも何か作れたのなら、日々がもっと楽しくなるはず……!と意欲はあるけれどなかなか挑戦できずにいるFUDGEガール必見です!
連載「レシピで旅するヨーロッパ」でお届けするのは、誰でも簡単にトライしやすい、ヨーロッパにちょっぴりまつわるレシピ。ここでは、sumire.さんに聞いた「バゲットサンドのレシピ」をご紹介していきます。第33回目は”お正月に残った餡子であんバタバゲットサンド”です。
お正月に残った餡子であんバタバゲットサンド
「お正月に使った餡子が残っているという方もいらっしゃるのでは?と思い、今回はあんバタサンドにしてみました。たった3ステップで、絶対美味しいバゲットサンドになりますよ」
【材料】(1個分)
・バゲット 1/3本(20cmくらい)
・餡子 お好みの量
・有塩バター 15g
【作り方】
①バケットに切り込みを入れる。
②餡子をはさむ。
③バターをはさんで完成。
「コツは、バターは有塩にすること!甘い餡子との相性が抜群です。バターもお好みで増減してください。ラップで包んで冷蔵庫でバターをしっかり固めて食べるのも良し!はさみたての柔らかなバターと餡が絡む感じも良し!お好みでどうぞ!
今回の器は、益子焼、渡辺キエさんの作品です。カッティングボードは小沢賢一さんのもの。木彫熊のかわいいイラストの湯呑みは、BEAMS JAPANで見つけました」
「バゲットサンドのレシピ」を提案してくれたのはsumire.さん
レシピは“簡単、お手軽“がモットー。
料理は独学で、自分がおいしいと思ったものを家でも食べさせたい、
再現してみたい!というところから好きになりました。
料理と器の組み合わせを考えるのも大好きで、
この連載では器のこだわりも紹介しています。
また、心がときめく、可愛いやワクワクを、いつも探しています。
見つけたら写真におさめ、インスタグラムの四角い世界に閉じ込める日々。
パッケージ、フォント、焼き菓子、パン、建物が特に好き。
好きを探しにでかけるのも、旅に出るのも、これまた大好き♪
四角に好きを閉じ込めたい!がテーマです。
Instagram:@sumire.sakurasky
PICK UP !
-
( FASHION )【FUDGE FRIEND】オフィシャルガールが2周年!個性豊かな4人...
-
( FASHION )お仕事にも着ていける!オーバーサイズジャケットのコーデ【...
-
( FUDGENA )ファッションの秋【FUDGENA SPECIALIST:rikoのアクセサリー...
-
( FASHION )ビッグシルエットのボーダーはニットと重ねてワンピース感覚...
-
( FUDGENA )《靴磨きのススメ。》新年スタートはお気に入りに感謝を込め...
-
( FASHION )ヴィンテージみたいなレザーハットは「ビショップ」と《シシ...
-
( FASHION )シャツを合わせるだけで、一気に垢ぬける!旬のシャツ×Tシャ...
-
( WORLD SNAP )秋といえばチェックのワンピースが主役!パンツに重ねるのが...
RANKING
FUDGE CHOICE
-
大人カジュアルな彼女が選ぶ...
-
好きなことを思いっきり楽し...
-
ロンドンとパリで出会った素...
-
EMAKED meets FUDGE!《水橋...
-
セレクトショップ《デクリッ...
人気のキーワード
PRESENT & EVENT
5月にスタートした、FUDGE.jpの読者限定イベント「オトナの部活動【ランニング部】」。寒さに負けずランニングを続けたい…!ということで1月25日(土)に第6回目の開催決定。今回は〈 夏目坂珈琲〉を拠点に開催します。走 […]
編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。