CULTURE & LIFE

連載「週末アジア」は、アジアに精通している女性たちが、おしゃれなショップやカフェ、おすすめスポット、旬のニュースなどをピックアップして、まだまだ知られていないアジアの魅力をお伝えしていきます。いますぐに旅立つことはできないけれど、また旅ができる日々を楽しみに。

 

 

今回ご紹介するのは、狎鴎亭にあるクロップルカフェ「SADDLER HAUS BRUNCH」。

 

今年に入って韓国で大人気のスウィーツ「クロップル」は、クロワッサンをワッフルメーカーで焼いたもの。

店ごとにシロップや焼き方、トッピングなどこだわりがありますが、中でもこちらは本当に大人気!平日でも数時間待つほど。

 

 

「SADDLER French Waffle」はプレーン、チーズ、バジルの3種類(写真はチーズ)。

サクッとした食感に甘く香ばしい美味しさ。幸せを感じる1枚なんです。満腹感たっぷりなので、朝ごはんにも良さそう。

 

 

オープン時間に伺ってもウェイティングしていることが多いため、テイクアウトがおすすめ。

私は平日の16時頃行き、ウェイティングリストに名前と連絡先、買いたいメニューを記入し、30分ほど待つと電話がかかってきました。

カロスキルも近く、周りには素敵なカフェがたくさんあるので、コーヒーを飲みながら待つのもいいかもしれませんね。

 

 

SADDLER HAUS BRUNCH

ソウル特別市江南区烏山大路17キル10,B1F
12:00-20:00(週末は11:00オープン)
BreakTime 14:30-16:00
月曜定休

https://www.instagram.com/saddlerhaus_brunch/

 

 

text:東山サリー

韓国コーディネーター・ライター・ときどきPR。出版社勤務のちフリーランスに。ソウルを拠点に日本メディアの韓国旅コーディネートや現地取材ライターとして活動する。韓国カフェが好きすぎてソウルをはじめ釜山、大邱、済州など約400軒以上のカフェを巡る。ワニブックスより初の書籍「韓国カフェ巡りinソウル」発売中。

instagram @saliy83

blog https://pukapukasoranoue.amebaownd.com

shop https://mylittleessentials.com/

書籍「韓国カフェ巡りinソウル」https://www.amazon.co.jp/dp/4847097904

 

 

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