連載「週末アジア」は、アジアに精通している女性たちが、おしゃれなショップやカフェ、おすすめスポット、旬のニュースなどをピックアップして、まだまだ知られていないアジアの魅力をお伝えしていきます。旅する日々を楽しみに情報をストックしておこう。

 

 

台湾の魅力的なローカル線に乗った体験記「內灣線」の9回目です。

內灣線に乗り內灣駅で下車し、老街でちまきやフルーツを購入したのが前回までのお話。
引き続き、老街散歩を楽しみます！

 

 

自然の気配を感じながら老街を歩いていると、
トップ画像にもしている店舗が目に入りました。

 

 

「菜包」とは、肉まんなどの中身の餡が野菜でできているもの。
（ちなみに、肉まんは「肉包」といいます）
台湾で出逢う菜包にハズレがないのを知っているので、
菜包を見たらとりあえず買ってしまいます。

 

 

ここのお店は、　家族経営なのかな？
おうちの玄関ホールみたいなところで、
皆さんせっせと菜包を包んでいます。

 

 

蒸し器？保温器？を見ると、おや？
想像していた菜包じゃない。
肉まんのような小麦の皮ではなく、
お餅でできている皮のようです。

 

 

メニューを見てみると、こんな感じ！
菜包とは言っても、ベジタリアンフードではなく、
お肉なども一緒に入っているみたいですね。

 

 

私は台湾の「蘿蔔乾（大根を乾燥させたもの、割り干し大根）」に目がないので
緑色をチョイス！

 

 

いただきます！！

…おいしい…！！！

台湾で食べた小吃（軽食）の中で一番好きかも…！

ヨモギ香るお餅の皮は柔らかく、
中のポリポリする沢庵の餡が、ほんのり甘い皮とマッチして、
いくらでも食べられちゃう！！

この後しっかりコースのランチの予定があったのに、
あまりに気に入ったため
追加で2個買って完食してしまいました。
（お餅なので満腹。ランチに行って困ることになります）

この味が忘れられなくて、
数年後この菜包を食べるためだけに內灣に行ったほど、
感動の味でした。
素朴なのに、なんでこんなに心に刺さったんだろう。

今も、食べたくて仕方ありません。

徐々に台湾へも行きやすくなってきたので、
そろそろ思い出の味に会いにいくのもいいかも！
楽しみで仕方がありません。

 

 

text：ayaco

台湾を第二の故郷として愛しているハンコ作家。行く時は旅のテーマを決めてちょっとロングステイをし、台湾の新しい魅力探しを楽しんでいる。
著書にはクラフト本として「ayacoのはんこノート」「ayacoの手帖のつくりかた」（共にワニブックス）があり、台湾旅行記として「台湾のたびしおり」「もっと！台湾のたびしおり」（共にワニブックス）「ayacoの台湾みやげ話」（幻冬舎）、「ayacoの台湾あいうえお」（朝日新聞出版）がある。

Blog 「台湾のたびしおり」https://heppy.exblog.jp
Blog「ハンコ作家ayacoのブログ」https://inayaco.exblog.jp
Instagram @ayaco_hanco

 

 

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