CULTURE & LIFE
こんにちは。
前田エマです。
しばらく幡ヶ谷エリアをぐるりしています。
今回訪れたのは、《餃子とカフェFIL#》です。
このお店は、餃子とコーヒーのお店です。
ちょっと意外な組み合わせですよね。
このお店の餃子は、少し大ぶりで、ムチっとしていて満足感があります。
餃子は四種類。
野菜がたっぷり入った、ニラとニンニク入りのプレーン。
匂いが気になる方も楽しめる、ジンジャー入り餃子。
ビーガンさんも大満足のソイミート餃子。
そして、変わりダネのギョーフィー(GYOFFEE)!!
ギョーフィー(GYOFFEE)は、コーヒーが入った餃子なんです!
皮に練り込まれたコーヒ、そして具には無糖のコーヒーゼリーが入っています。
レモン汁をつけていただくのですが、これがなかなか美味しいんです。
コクのある餃子と言いますか、甘くも苦くもなくて、癖になる。
このお店のおもしろいところは、人それぞれが自分に合った使い方ができるところです。
お腹が空いたお昼に、ランチセット(餃子とごはんとサラダとドリンク)をがっつり食べてもいいですし、小腹が空いた中途半端な時間帯に、サクッと餃子を3つ食べに寄ってもいい。
お店で食べる時間さえ惜しい時は、片手で食べられるPITA GYOZA(餃子をピタパンで挟んだもの)もいいですね。
夕飯を作るのが億劫な日に、餃子をテイクアウトして帰ったら、頑張った自分へのささやかなご褒美になりそう。
こだわりのコーヒーもリーズナブルで、甘いデザートの用意もある。朝からやっているのも嬉しいです。
子どもから大人の方まで、みんながだいすきな餃子だからこそ、生まれる物語がありそうです。
ちなみに餃子の烙印や、扉に描かれている餃子三兄弟は、このお店を営まれているご夫婦の3人のお子さんがモチーフになっているそうです~!
《今週のぐるり服》
ピンクを着て、暑い夏を乗り切りたい!このワンピースは、くるくる折り畳んでもシワにならず、薄手なので旅行にぴったり。ああ、早く旅がしたいですね。
ワンピース/ pot and tea、バッグ/ムンク展のグッズです、靴/BIRKENSTOCK
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文・モデル:前田エマ Maeda Emma
1992年、神奈川県生まれ。 東京造形大学卒業。オーストリア ウィーン芸術アカデミーに留学経験を持ち、在学中から、モデル、エッセイ、写真、ペインティング、朗読、ナレーションなど、その分野にとらわれない活動が注目を集めている。Instagram:@emma_maeda
写真:長田果純 Osada Kasumi
1991年、 静岡県生まれ。14歳の頃、実家の物置小屋から一台のフィルムカメ
information
《餃子とカフェ FIL♯》
東京都渋谷区西原1-7-8 ツインパレスK.I 103号室
営業時間:9時30分〜15時(平日)、18時〜20時(火・金のみ夜も営業)、
11時30分〜18時(土)、11時30分〜15時(日)、
Instagram:@fil_gyoza.and.coffee
※最新の情報はHPをご確認ください。
京王線沿いにある幡ヶ谷駅は、住宅街ながら店主こだわりの個人店が軒を連ねている。近隣に住む人以外にも、わざわざ幡ヶ谷にある美味しいスイーツやグルメを求めてお散歩がてら訪れる人も多い、注目のエリアをぐるり。
今回は餃子とコーヒーという意外な組み合わせが人気の《餃子とカフェ FIL♯》。餃子屋とコーヒー屋でそれぞれ働いていた夫妻が、この二つを組み合わせたら面白かも?と思い、このお店を開いたのだそう。
ぜひ食べて欲しいのが”ギョーフィー(GYOFFEE)”。具材に深煎りのコーヒーゼリー、皮にもコーヒーを入れた変わり種!タレはレモン汁でさっぱりといただける。他にも肩ロースが肉肉しい”プレーンぎょうざ(PLANEGYOZA)”や、ヴィーガンの人にも嬉しい”ソイミートぎょうざ(SOY MEAT GYOZA)”なども。ランチの時は”ぎょうざプレート”もあり、もちろんテイクアウトも可能。コーヒーは深煎りと浅煎りを選べて、今回は浅煎りのアイスコーヒーを注文。さっぱりと食べれる”ギョーフィー(GYOFFEE)”とフルーティな浅煎りコーヒーの相性も抜群です。ぜひお試しあれ。
edit:Takehara Shizuka
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