はたらくパリジェンヌ、Mathildeの生活に密着! ブーランジェリーにレストラン、作詞家と大忙しなライフワークを送る、平日のとある1日をちょっぴり覗かせて。

Mathilde

Age: 22 Occupation：〈 La Table par Du Painet des Idées〉スタッフ／作詞家

6:45 Wake up

朝起きてまずすることは、はちみつ入りのジンジャーシトロンティーを淹れること。6階にある部屋の窓を開け、レピュブリック広場を眺めながらゆっくり味わうのがルーティン。

以前、友達と住んでいたという20平米のワンルームは、窓から入ってくる光が気持ちいい。朝は自然光でメイクをしたり、ふと思いついた詩のフレーズをPCに書き留めたりする。

 

7:45 Leave home

螺旋階段を6フロア分下り（エレベーター無し!）、彫刻やアイアンワークなどの細工が施された、装飾的なオートロックドアを開けてさあ出勤。職場のブーランジェリーまでは徒歩8分。

 

8:00 Work

8 時間の勤務のうち、前半は行列の絶えないブーランジェリー〈L aTable par Du Pain et des Idées〉でレジ係、後半は隣のレストランでサーバーとして活動。お客さんの少ないタイミングを狙ってサクっと休憩を取る。

ブーランジェリーは2002年に創業。雑誌や有名グルメサイトで、度々Best Bakery in Parisにも選出される人気店。看板メニューは「ピスタチオ＆チョコレートのエスカルゴ」。2ヶ月前には、隣に系列レストランをオープン。パン生地を生かしたハード系のピザが話題を呼んでいる。

La Table par Du Pain et des Idées
ラ・ターブル・パール・デュ・パン・エ・デジデ
3 4 rue Yves Toudic 7 5 0 1 0 Paris
+ 3 3 1 4 2 4 0 4 4 5 2
月〜火 9 : 0 0〜1 5 : 3 0 水〜木 9 : 0 0〜1 5 : 3 0、1 9 : 0 0〜2 3 : 3 0（土日休）
https://www.la-table-dpdi.com/fr

 

Du Pain et des Idées
デュ・パン・エ・デジデ
3 4 Rue Yves Toudic, 7 5 0 1 0 Paris
+ 3 3 1 4 2 4 0 4 4 5 2
月〜金 7 : 1 5〜1 9 : 3 0 ( 土日休)
https://www.dupainetdesidees.com/

 

16:30 Head to a bookshop

「本のない人生なんて考えられないよ! 」と笑うMathilde。仕事を終えると、その足でマレ地区にある行きつけのブックショップへ。面白そうな本がないかと、棚を覗くのが日課。

好みの本は、自身の故郷であるボルドー出身の作家のもの。家族愛あふれるあったかい小説がお気に入り。出かける時はいつも本を持ち歩いており、天気の良い日は公園のベンチで物語の世界にそっと浸る。

 

17:30 Go shopping

自炊が多いと言う彼女は、パリ市民の生活を支えるスーパーマーケットチェーン〈Franprix〉で夕飯の材料を調達。特に買い溜めはせず、その日に必要なものを買いそろえる。

 

18:00 Apéro at a café

パリジェンヌには誰しも“いつものカフェ”がある。Mathildeにとってそれは、近所のカフェバー〈Le Flâneur〉。待ち合わせのアペロ仲間が来る前に、ロゼワインをひと口。

豪華さや伝統的な格式がないからこそ、ふらっと立ち寄れる、ローカルに愛されるカフェバー。リーズナブルにビストロ飯を楽しめて、朝から夜遅くまで開いているのも嬉しい。

Le Flâneur
ル・フラヌール
5 0 boulevard du temple, Paris, France 7 5 0 1 1
+ 3 3 9 7 4 6 4 0 0 1 3
月〜金 8 : 0 0〜2 : 0 0、土日1 0 : 0 0〜2 : 0 0

 

20:00 Cook Dinner

アペロ終わりに、サクッと自炊するのがいつもの流れ。寒い季節は、かぼちゃやキノコなどを使った、腹持ちのいいとろりとしたスープをよくつくる。料理と片付けは同時進行派。

本日のメニューはかぼちゃのポタージュ。甘さ控えめであるフランスのかぼちゃと、ココナッツミルク、鶏のブイヨンを購入。3つで7,77€（雑誌発売時の日本円で約1400円）。ラッキー。

〈Franprix〉で買ったカボチャをカットして茹で、ココナッツミルク、鶏のブイヨン、塩胡椒、パプリカパウダー、オリーブオイルなどを加えて、ミキサーでシェイク。ランチをしっかり食べた日は、夜はスープだけで済ますこともしばしば。ライフスタイル系のYoutubeを流しながら、ゆったりとソファで味わう。

 

23:00 Go to bed

シャワーを浴びて、パジャマに着替えて、ソファをベッドに変形させたら、寝る準備OK。横になってNetflixでドラマを見たり、本の続きを読んだり。眠る直前まで、トレードマークであるビッグメガネは外さない。

 

photograph_Furuya Akihiro
coordination_Yokoshima Tomoko
edit_Yamazaki Takamichi〈 KIP Inc.〉
design_Kawai Hiroyasu〈VIA BO, RINK〉

 

FUDGE vol.270　2026年1月号より

 

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