『FUDGE』vol.196（2019年10月号）特集「WANNA BE LONDON GIRL　変わる良さ、変わらない良さ」が発売中！これと連動して、FUDGE.jpでは9月から10月にかけて、ロンドンをはじめとする英国のトピックスをたっぷりとお届けしていきます。

イギリス人にとって、紅茶は生活に欠かせない存在。貴族社会から広がった気品あふれる英国流紅茶文化を理解して、優雅でほっとするひとときを。アフタヌーンティーは下から順番に食べていくのがルール！正しい食べ方で、英国流の上品なティータイムを楽しみましょう。

 

アフタヌーンティーは下から順に食べるべし

01：SANDWITCH
アフタヌーンティーにはかつて希少でステイタスの象徴だった“きゅうり”の入ったサンドウィッチが一般的。

02：SCONE
スコーンは手でちぎって食べるのがマナー。ジャムとクロテッドクリームをたっぷり塗るのがロンドンガール流！

03：PASTRY
最後のお楽しみは甘いケーキたち。〈ジュリス ティールームス〉では、季節に合わせたブリティッシュケーキが楽しめる。

 

 

JURI’S TEA ROOMS

英国のベストティールームの称号「TOP TEA PLACE 2008」を受賞した、イギリスでも愛された紅茶のお店。英国流の伝統的なアフタヌーンティーを楽しむことができる。

Juri’s アフタヌーンティー ￥5940（2人用）、￥2970（1人用）※写真は2人用

※現在、英国の「Juri’s」は閉店、2017年9月より日本橋三越本店をフラッグシップショップとして運営

 

address：東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1 階
TEL：03-3241-3311
OPEN：10:00 – 19:30 / 無休（店休日は日本橋三越本店に準ずる）

 

 

photograph_Taniguchi Daisuke(model)
styling_Nakako Nao
hair&make-up_Nagasawa Aoi
model_Marta D.

 

FUDGE vol.184  2018年10月号より

 

 

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