CULTURE & LIFE
年間消費量は約100億個!? 2万5000店以上ものお店が並ぶというドーナツ大国アメリカ。そんなビッグスケールな国で生まれ、日本でも人気の高いお店のドーナツたちをピックアップ!
DEAN & DELUCA
世界中の美味しい食べ物をあつめた食のセレクトショップ〈ディーン&デルーカ〉で、表面はサクッ、中はもちっとした食感が楽しめるクルーラーを発見。口当たりのよいカスタードクリームとシナモンのスパイス感がクセになる「シナモンシュガー&カスタードクリーム」、ピスタチオとレモンソースを合わせた甘酸っぱさが特徴の「ピスタチオレモン」。どちらも魅力的で迷っちゃう。
(上から)ピスタチオレモン¥367、シナモンシュガー&カスタードクリーム¥389
[ shop info ]
ディーン&デルーカ 有楽町
address│東京都千代田区有楽町2-5-1ルミネ有楽町 ルミネ2-1F
tel│03-6212-0070
open│10:00~22:00、日 10:00~21:00
Southern Maid Donuts
1937年アメリカ・テキサス州のガーランドという小さい街で、J.Bハーグローブ夫妻によって誕生した〈サザンメイドドーナツ〉。80年以上続く歴史と信頼から全米に約110店を構えるほか、世界中に店舗を展開。ポップな見た目とは裏腹に、一つひとつ手づくりで仕上げた甘さ控えめな味わいのドーナツは、卵不使用でアレルギーの人も安心して食べられるつくり。日本での直販は、伊勢崎店と前橋店だけというレア度の高さにもご注目。ドーナツ¥211~
[ shop info ]
サザンメイドドーナツ 伊勢崎店
address│群馬県伊勢崎市宮子町3406-5
tel│0270-75-2122 open│10:30~17:00
COSTCO
アメリカ生まれの会員制倉庫型店〈コストコ〉では、クロワッサン生地でつくられた新食感のドーナツが販売中。フレーバーはシーズンごとにリニューアルされ、現在はストロベリー(8個)、ホワイト(4個)、ココアヘーゼル(4個)の3種類がセットイン! デニッシュ生地なので、ドーナツでありながら菓子パンのような満足感がゲットできちゃう。なんといっても16個入りという大ボリュームさが〈コストコ〉らしくて気分は上々! ミニクロドット[16個入]¥1380
[ shop info ]コストコホールセール木更津倉庫店
address│千葉県木更津市瓜倉823(金田西2街区1画地)
web│https://www.costco.co.jp/customerservice_page
open│10:00~20:00
Starbucks
みなさんご存知、世界中で大人気のコーヒーストア〈スターバックス〉からは、定番かつ不動のシュガードーナツがエントリー。飽きのこないシンプルなフレーバーに、しっとり&もっちりとした生地とシャリッとしたグレーズが合わさった、絶妙な食感がたまらない。甘いものを食べる時のおともは、もちろんコーヒーでしょ! ということで、冬はあたたかなドリップ コーヒー、夏はコールド ブリューとペアリングするのがおすすめ(編集部調べ)。シュガードーナツ¥280
[ shop info ]
スターバックス コーヒー 銀座松屋通り店
address│東京都中央区銀座3-7-14 ESKビル1F
tel│03-5250-2751 open│7:00~22:30
photograph_Suganuma Shotaro, Ueta Erina, Taniguchi Daisuke
edit_Chikazawa Yui, Nozaki Nanami <KIP Inc.>
design_Honda Yasuki <LETTER DESIGN>
FUDGE vol.252 2024年7月号より
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