コーヒー好きなシロクマのファージーは、今日もどこかでカフェタイムを満喫中。お気に入りのお店はいくつもあって、それぞれに好きなスペース（特等席）とメニューがあるらしい。中でもとっておきのお店を毎月1軒ずつご紹介。この特等席ですてきな時間をすごしてみてはいかが？

 

今月の特等席：〈Good good not bad〉

今回は、渋谷のコーヒースタンド〈グッドグッドノットバッド〉へ。2023年3月、渋谷パルコや東急ハンズのご近所にオープンした同店は、ブルーの外壁が目印。いわゆるテーブル席はないけれど、店外や店内のベンチに腰掛けたり、テイクアウトしたりするスタイルのお店で、ふらっと立ち寄ってコーヒーブレイクする、というラフさがどこか海外っぽくて洒落ていていい感じ。また、様々なカテゴリーのポップアップイベントが不定期で開催される。肝心のコーヒーは、奥渋谷の人気店〈キャメルバック〉が監修する本格派。こだわりのエスプレッソを使用しており、看板メニューの「アメリカーノ」や「ラテ」などはコク深く甘苦い、飽きのこない味わいが特徴。「喉に残るビターで甘い余韻がお気に入り」とファージー。お店の菓子職人が作る焼き菓子類と合わせて味わいたい。

 

カフェタイムに、グッドグッドノットバッドで楽しみたいメニュー

・アメリカーノ（ホット） ¥480

・バナナブレッド ¥420

「アメリカーノ」はエスプレッソのお湯割り（アイスは水割り）。豆はブラジル産をメインに、味のアクセントとしてほんの少しだけインドネシア産をブレンドしたものを使用。一般的なアメリカーノよりも“芳醇さ”を感じられる一杯で、ビターチョコレートのようなフレーバーが特徴。ボディの厚みと香ばしさ、ほのかに香る甘みが口の中で溶け合って心地よい味わい。自家製の「バナナブレッド」は、やさしい甘さでバナナ感を楽しめるシンプルなテイスト。トッピングのきび砂糖のシャリっと食感も◎。

 

ファージーのコーヒーメモ

豆の煎り具合：浅煎り　中煎り　✔️中深入り　深煎り

ビターチョコレートのような芳醇感：★★★★★

ランチ後の一杯に選びたい度：★★★★

「バナナブレッド」との相性：★★★★★

 

ファージー’s VIEW

  

  

  

a.自慢のエスプレッソを使ったドリンクはマストで味わってみて。 b.店内の棚に老舗の直火式エスプレッソメーカーを発見！ 見せる収納が素敵。 c,d.販売されているお菓子はすべて手作り。取材時、スコーンの製作中の1コマをパチリ。ほかにバナナケーキやクッキーなども展開。 e.テイクアウトして代々木公園に行くのもいいな。 f.シティライクなクラフト感がお洒落な内観。

 

グッドグッドノットバッド

住所：東京都渋谷区宇田川町4-8

TEL：03-6388-1286

営業時間：10:00〜19:00、金土 11:00〜22:00（不定休）※営業時間は変動する場合も。公式インスタグラムを要確認。

Instagram：@goodgoodnotbad_tokyo

 

ファージーのショップカードコレクション

ショップカードはステッカー。何に貼って楽しむ？

 

WHO IS ファージー？

“ファージー”は、FUDGEの20周年を記念して生まれた公式キャラクター。おっとりしているけれど好奇心旺盛なシロクマ。熱々のコーヒーが大好き（でも猫舌）で、カフェのテラス席愛好家。最近サングラスをゲットしたことで一気に夏気分が高まったらしい。早速、連日愛用中。作者は、漫画家のウィスット・ポンニミットさん（通称・タムくん）。

 

 

illustration_Wisut Ponnimit
photograph_Daisuke Taniguchi
edit & text_Ryoko Suzuki
design_Nakamura Hiroe

 

FUDGE vol.241 2023年8月号より

 

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