Canpachiの鯛めし缶詰4種食べ比べセット

愛媛県の新鮮な魚介や食材を調理し、缶詰にして世界へ発信! 生産量日本一を誇る鯛を使用した缶詰シリーズから、鯛めしとおかずがセットになったギフトボックスをピックアップ。滋味深い豪華な缶詰が、宴を盛り上げること間違いなし。

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NICKJERKYのTHE WAGYU【GIFTBOX(M)】兵庫県産ブランド牛

精肉、成形、塩漬、熟成、薄切、乾干、包装、すべての工程を丁寧にこだわり抜いて製造する、精肉店がつくるジャーキー。使用するのは肉と海塩のみ。100gの肉がわずか20gになるまで凝縮させたその味わい、しっかりと噛み締めて。

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MINORI BAKEのMB アペロ缶

“アペロ（夕食前にちょこっと一杯を楽しむ時間）にも人生にも合う焼き菓子”を提供する〈ミノリベイク〉。普通のクッキー缶と侮るなかれ。「オレンジとコリアンダーのビスケット」や「パルミジャーノレッジャーノとアーモンドのサブレ」など、一つひとつの味に驚きと発見がある、それはまるで焼き菓子のフルコースのよう。※内容は季節に合わせて変更します

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金楠水産の明石だこと、ディップソース｜山椒マリネ

とにかくタコがおいしいんです。明石海峡の厳しい潮流のもと育ったタコは筋肉質で、プリッとした歯ごたえがたまらない。そのまま食べても、オリジナルディップソースをつけてもテイスティ。パッケージデザインもGOOD。

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Boccaオンラインショップの牧家のモッツァレラチーズ500g

北海道の牧草地でのびのびと育てられた、健康な牛のミルクでつくられる、純国産モッツァレラは、クセが少ないのでそのまま食べても、野菜と合わせても、加熱してもおいしい! 鮮度が高くもっちりとした食感は、一度知ったら病みつきに。

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photograph_Suganuma Shotaro(item),Furuya Akihiro(model)
styling_Akashi Emiko
hair & make-up_Onishi Akemi
model_Nadja
edit_Hino Harumi〈KIP inc. 〉
design_Kawai Hiroyasu〈VIA BO, RINK〉

 

FUDGE vol.245　2023年12月号より

 

 

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