CULTURE & LIFE

コーヒー好きなシロクマのファージーは、今日もどこかでカフェタイムを満喫中。お気に入りのお店はいくつもあって、それぞれに好きなスペース(特等席)とメニューがあるらしい。中でもとっておきのお店を毎月1軒ずつご紹介。この特等席ですてきな時間をすごしてみてはいかが?

 

今月の特等席:〈Au Temps Jadis〉オ・タン・ジャディス

渋谷の賑やかな街並みから少し離れた路地にある、穏やかなひとときが楽しめるお店〈オ・タン・ジャディス〉。ここは、フランス-ブルターニュ地方の郷土料理である、そば粉のガレットとデザートクレープの専門店。レンガ造りの外観、内観、家具や食器といったインテリアまで、フランスのおばあちゃんちのようなクラシカル感。同店でのファージーの特等席は、ノスタルジー漂う店内を通り抜けたところにある、お庭のような空間に設けられたテラス席。周りには天使の像や動物のオブジェが飾られている。壁に囲われた空間ながら、天を仰げばツタと木々の間から空が覗き、晴れた日なら降り注ぐ木漏れ日も気持ちいい。ファージーは「入口の階段を降りる瞬間から“ひみつの園”を訪れたような気分になれる」とご機嫌。

 

カフェタイムに、オ・タン・ジャディスで楽しみたいメニュー

Cセット(デザートクレープ+ドリンク)¥1300

*上のセットにて「バターと砂糖のクレープ」「コーヒー(ホット)」をオーダー

「バターと砂糖のクレープ」は、焼きたての生地をバターと砂糖で仕上げた、シンプルで美味しい1番人気の品。モチモチしっとりした食感のクレープにトッピングシュガーのシャリっとした歯ごたえがアクセント。「コーヒー(ホット)」は、お店のオリジナルブレンド(グアテマラとエチオピアモカ)豆使用で、苦味は比較的マイルド。チョコレートやナッツのような甘みのあるボディに、ベリーを思わせるフルーティーな酸味がある。

 

ファージーのコーヒーメモ

豆の入り具合:浅煎り 中煎り ✔️深煎り
コーヒーの苦味:★★★
デザートクレープとの相性:★★★★★
フレンチノスタルジックに浸れる度:★★★★★

 

ファージー’s VIEW

  

  

  

a.愛おしい古い物。食器に紙物にランプ、全部かわいい! b.素敵な看板。他にも異なるデザインの看板がいくつかあるから探してみて。 c.理想的な赤いギンガムチェックのクロスが敷かれたテーブルも。 d.テラス席で出会った動物のお友達(オブジェ)。 e. オシャレなアンティークのランプシェードを発見! f.棚の中にも古き良きフランスかわいいが詰まってる。

 

オ・タン・ジャディス

住所:東京都渋谷区神南1-5-4 ロイヤルパレス原宿 B1F
TEL:03-3770-2457
営業時間:11:30~19:00(18:00L.O)火・水曜定休
WEB:http://www.many.co.jp/jadis/
Instagram:au_temps_jadis

 

ファージーのショップカードコレクション

クラシカルなムードのコラージュがかわいい

 

WHO IS ファージー?

“ファージー”は、FUDGEの20周年を記念して誕生したオフィシャルキャラクター。おっとりしているけれど好奇心旺盛なシロクマ。生まれは北極圏のどこか。熱々のコーヒーが大好き(でも猫舌)で、日課はカフェ巡り。特に、テラス席で過ごすひとときをこよなく愛する。生みの親は、漫画家、ウィスット・ポンニミットさん(愛称:タムくん)。

 

illustration_Wisut Ponnimit
photograph_Daisuke Taniguchi
edit & text_Ryoko Suzuki
design_Nakamura Hiroe

 

FUDGE vol.229 2022年8月号より

 

 

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