CULTURE & LIFE

コーヒー好きなシロクマのファージーは、今日もどこかでカフェタイムを満喫中。お気に入りのお店はいくつもあって、それぞれに好きなスペース(特等席)とメニューがあるらしい。中でもとっておきのお店を毎月一軒ずつご紹介。この特等席ですてきな時間をすごしてみてはいかが?

 

今月の特等席:〈Brasserie VIRON MARUNOUCHI〉ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店

ファージーが案内してくれたのは、東京駅近くにある〈ブラッスリー・ヴィロン 丸の内〉。“VIRON”と書かれたエンジ色のファサードが目印。同店は、ブーランジェリーと隣接した本格的でクラシックなスタイルのブラッスリーで、本場フランス・パリにいるかのような“本物”にこだわった料理、パン、サービス、空間を堪能することができる。ファージーが“特等席”と好むテラス席は、店内席よりもカジュアルにコーヒーや食事を楽しめて、憧れのパリの街中にいる気分を味わえる夢のような場所。加えて、テラス席ならモーニングタイム以外、どの時間帯(ランチ・カフェ・ディナータイム)でもデザートを頼むことができるのもポイント。ちなみに「FUDGEがロケしているのを見たことがあるよ」とファージー。

 

カフェタイムに、ヴィロンで楽しみたいメニュー

カフェ¥600/クレームブリュレ¥880

今回オーダーしたのは、ブラックコーヒー「カフェ」と、ともに楽しみたい「クレームブリュレ」。ヴィロンのコーヒーは、苦味の中に柔らかな甘みを感じる、すっきりとした後味が特徴。穏やかな酸味も味わい深い一杯。こだわりのダブル焙煎による、豊かな風味、味わい、香ばしさを堪能して。クレームブリュレは、ほろ苦のキャラメリゼとバニラビーンズたっぷりのとろーりクリーミーなカスタードクリームが絶品。気づけば一皿ペロリ!

 

ファージーのコーヒーメモ

豆の煎り具合:浅煎り ✔️中煎り 深煎り
まろやかで飲みやすい度:★★★★★
クレームブリュレとの相性:★★★★★
パリ気分に浸れる度:★★★★★

 

ファージー’s VIEW

 

 

 

a.窓に貼ってあるアートなチラシを眺めるのも楽しい。 b.テラス席からは東京駅のレンガの駅舎が見える! c.内観も素敵、窓際の赤い壁も丸いライトもかわいい。 d.店のドアを開けたら漂ういい香りの正体はこれ!焼きたてのパンや焼き菓子も絶品。 e.店内には古き良きパリのムードを感じる写真も飾られている。 f.晴れた日のテラス席は、木漏れ日も心地よい。

 

ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店

住所:東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA1F
TEL:03-5220-7289
営業時間:カフェタイム 14:00〜17:00L.O
(モーニング 9:00〜11:00L.O / ランチ 11:30〜14:00L.O / ディナー 18:00〜21:00L.O)
Instagram:@viron_brasserie

 

ファージーのショップカードコレクション

古き良きパリの趣を感じるレトロなデザイン

 

WHO IS ファージー?

“ファージー”は、FUDGEの20周年を記念して誕生したオフィシャルキャラクター。おっとりしているけれど好奇心旺盛なシロクマ。生まれは北極圏のどこか。熱々のコーヒーが大好き(でも猫舌)で、日課はカフェ巡り。特に、テラス席で過ごすひとときをこよなく愛する。生みの親は、漫画家、ウィスット・ポンニミットさん(愛称:タムくん)。

 

illustration_Wisut Ponnimit
photograph_Daisuke Taniguchi
edit & text_Ryoko Suzuki
design_Nakamura Hiroe

 

FUDGE vol.228 2022年7月号より

 

 

FUDGE CHOICE

  • サムネイル
    PR
    《スカーゲン》のペアウォッ...
  • サムネイル
    PR
    冬の本命アウターは《ナンガ...
  • サムネイル
    PR
    マフラーとクラムチャウダー...
  • サムネイル
    PR
    わたしの偏愛サムマイルウエ...
  • サムネイル
    PR
    《アネモネ》テーパードフー...
MORE MORE
サムネイル
PR
《スカーゲン》のペアウォッチと一緒に。いましかない大切な時間を刻む
サムネイル
PR
冬の本命アウターは《ナンガ》のダウンに決まり!タイプ別お洒落な着こなし3選
サムネイル
PR
マフラーとクラムチャウダー【スープと彼女のストーリー vol.1】
サムネイル
PR
わたしの偏愛サムマイルウエアは仏生まれの《ルコックスポルティフ》
サムネイル
PR
《アネモネ》テーパードフープピアスのスタイルレッスン
サムネイル
PR
菊池亜希子さん 冬の着こなしと《ルート》のバッグ3選
サムネイル
PR
今日は何着る?冬の始まりを感じる《無印良品》の“きほん服”【気温別コーデ】
サムネイル
PR
《タイオン》のダウンアイテムが主役! 冬のおすすめ防寒コーディネート3選
サムネイル
PR
《ビューティフルピープル》を纏う贅沢な日常。
サムネイル
PR
頼りになるのは《エーグル》のアウター
サムネイル
PR
ふわもこの《VANS(ヴァンズ)》スニーカーと、6つの違い
サムネイル
PR
栄養満点スープと普段の仕事のおはなし。【FUDGENA SPECIALIST:kinoko × 野菜をMOTTO】
サムネイル
PR
冬のアウターはこれで決まり!《ケープハイツ》のアウターと出掛ける、TOKYO巡り
サムネイル
PR
はじめてのベレーは、時代を超えて愛され続ける《ロレール》の「カンパン」を指名して!
サムネイル
オリジナルブレンドをお届けする新企画「FUDGEコーヒー便」vol.3 FINETIME COFFEE ROASTERS受注販売スタート
サムネイル
《ADAM ET ROPE’》の着心地抜群なベーシックなベスト&カーディガンをFUDGEが特別にオーダー
サムネイル
【FUDGE FRIEND】1000人以上の中から選ばれた7人のオフィシャルガール、遂に決定!!
サムネイル
FUDGE オフィシャルキャラクターが誕生!! 愛嬌たっぷりなシロクマの“ファージー”
サムネイル
リノベーション団地で植物のある暮らしを楽しむ私が買ってよかった、3つのアイテム #myfavorites
サムネイル
【2022】黒髪ボブをもう幼いなんて言わせない!美容師が教える最新垢抜けポイント5つ

PRESENT & EVENT

サムネイル

編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。