CULTURE & LIFE

とてもユニークなチョコレートを頂きました。
ただのチョコレートではなく、環境にやさしいチョコレート。

 

排気ガスなしを目指して、チョコレート作り・販売の初めから終わりまでエコなんです。

フェアトレードでオーガニックに育てられ収穫されたカカオを、なんと風の力だけで動く帆掛け船を使用して輸送。カリブ海からヨーロッパ・アムステルダムにある工房へ運ばれ、チョコレートへと加工していきます。

 

そこからは配達!その名もチョコレートサイクリング。そうです、ドイツにある販売店まで自転車でデリバリーしちゃいます。しかもこれ、自転車があって、このアイディアに賛同する人は誰でも一緒に走ることができるとのこと。

 

頂いたのはカカオの粒が入っているチョコで、ミルクが入っていないのでヴィーガンでもあります。
包装にはアルミホイルではなく紙を、印刷にはオーガニックインクを使用。チョコレートが長持ちするように内側にはセロファン加工していますがこれも植物由来で堆肥可能なものになっています。

 

 

気になるお味ですが、とてもおいしい。
この一連の工程を想い、一粒一粒噛みしめて味わいました。

食べるものがどう育てられているのかは注目されてきていますが、どう輸送されるなんてあまり考えたことがなかったので衝撃でした。ついつい安いものを買ってしまいますが、ここまで環境のことを考えてチョコレート作りをしてくれる方がいると知ったからには、これからも支援していきたいです。

 

text:Mari Kusakari

Instagram:@ mari.kusakari

 

 

◆こだわり女子のモノコトWebマガジン「PeLuLu」より

 

FUDGE CHOICE

  • サムネイル
    PR
    冬の本命アウターは《ナンガ...
  • サムネイル
    PR
    マフラーとクラムチャウダー...
  • サムネイル
    PR
    わたしの偏愛サムマイルウエ...
  • サムネイル
    PR
    《アネモネ》テーパードフー...
  • サムネイル
    PR
    菊池亜希子さん 冬の着こなし...
MORE MORE
サムネイル
PR
冬の本命アウターは《ナンガ》のダウンに決まり!タイプ別お洒落な着こなし3選
サムネイル
PR
マフラーとクラムチャウダー【スープと彼女のストーリー vol.1】
サムネイル
PR
わたしの偏愛サムマイルウエアは仏生まれの《ルコックスポルティフ》
サムネイル
PR
《アネモネ》テーパードフープピアスのスタイルレッスン
サムネイル
PR
菊池亜希子さん 冬の着こなしと《ルート》のバッグ3選
サムネイル
PR
今日は何着る?冬の始まりを感じる《無印良品》の“きほん服”【気温別コーデ】
サムネイル
PR
《タイオン》のダウンアイテムが主役! 冬のおすすめ防寒コーディネート3選
サムネイル
PR
《ビューティフルピープル》を纏う贅沢な日常。
サムネイル
PR
頼りになるのは《エーグル》のアウター
サムネイル
PR
ふわもこの《VANS(ヴァンズ)》スニーカーと、6つの違い
サムネイル
PR
栄養満点スープと普段の仕事のおはなし。【FUDGENA SPECIALIST:kinoko × 野菜をMOTTO】
サムネイル
PR
冬のアウターはこれで決まり!《ケープハイツ》のアウターと出掛ける、TOKYO巡り
サムネイル
PR
はじめてのベレーは、時代を超えて愛され続ける《ロレール》の「カンパン」を指名して!
サムネイル
PR
《ミディウミ》が、旅の相棒。 “あったかい”も“お洒落”も持っていこう!
サムネイル
オリジナルブレンドをお届けする新企画「FUDGEコーヒー便」vol.3 FINETIME COFFEE ROASTERS受注販売スタート
サムネイル
《ADAM ET ROPE’》の着心地抜群なベーシックなベスト&カーディガンをFUDGEが特別にオーダー
サムネイル
【FUDGE FRIEND】1000人以上の中から選ばれた7人のオフィシャルガール、遂に決定!!
サムネイル
FUDGE オフィシャルキャラクターが誕生!! 愛嬌たっぷりなシロクマの“ファージー”
サムネイル
リノベーション団地で植物のある暮らしを楽しむ私が買ってよかった、3つのアイテム #myfavorites
サムネイル
【2022】黒髪ボブをもう幼いなんて言わせない!美容師が教える最新垢抜けポイント5つ

PRESENT & EVENT

サムネイル

編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。