わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

 

忙しい日々の中、頑張ったご褒美は欠かせません。

自分へのご褒美スイーツとしておすすめしたいのが、

見た目も味も抜群の特別なパフェ。

 

今回は、銀座スカイラウンジ限定

パフェ マロンシャンテリー ピーチをご紹介します。

 

 

東京交通会館15階にある “銀座スカイラウンジ”。

東京會舘伝統のフランス料理にモダンなエッセンスを加えた料理や

スイーツなども提供されています。

 

6月の期間限定フレーバー、パフェ マロンシャンテリー ピーチ。

7月は期間限定フレーバーはメロンだそう！

 

 

トップを彩る生クリームには、今だけの季節限定フレーバー！

ふんわりと裏ごしした栗のやさしい甘みを包み込むのは、

爽やかな桃がほのかに香る、なめらかな生クリーム。

口に運べば、軽やかな口どけとともに、

栗の豊かな風味と桃のみずみずしい香りがふんわりと‥

 

上品な味わい、ほんのりと色づいたマロンシャンテリーかわいい！！

 

 

裏ごしした栗となめらかな生クリームの美味しさはそのままに、

バニラアイスクリームやマロングラッセ、

ラズベリーソースなど様々な味わいと食感が食感が楽しい一杯◎

 

 

7月は、ふんわりと裏ごしした栗と

爽やかに香るルージュメロンのなめらかな生クリームの合わせ。

こちらも気になります！！

 

東京の街並みを一望しながら褒美スイーツを◇

 

今回おすすめしたお店

銀座スカイラウンジ

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pas、nest Robeとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。最近では、Cheesy Pocheでお馴染みZAXFOXの新店舗「KOBORESAKU」のロゴ、ビジュアル、商品コーディネートなども手がける。

Instagram：@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど：https://linktr.ee/yuki_ootani

 

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