CULTURE & LIFE

 

わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

 

冬の気配が近づくと、待ちわびたように姿を現すブランド。

今回は北海道発の冬季限定スイーツ”SNOW”をご紹介します!

 

01 : スノーサンド

 

販売数が累計2,000万枚を突破した

”SNOW”を代表する人気商品。

 

 

直火でひとつずつ焼き上げるラングドシャはカリッと、

冬の放牧牛乳で仕上げた生チョコレートは驚くほどなめらか!

食感の違いも楽しい!!

 

丸い箱は小物入れなどアフターユースがききそう、

手土産にも喜ばれそうです。

 

02 : 森の木

 

木のフォルムがかわいい大人なチョコレート菓子。

 

チョコの部分は、やさしい甘さのミルクチョコレートと

カカオ香るビターチョコレートのブレンド。

その中に、薄く焼いたクレープ生地を砕いたものや

刻んだアーモンドに香ばしいパイ‥

 

 

シャリッと心地よい響き、

繊細で上品な味わい!!

 

03 : スノーチップス

 

独自の揚げ焼き製法で作るチョコレートチップス。

生地に練り込み、吹きかけ、まぶすという

トリプルチョコ製法で構成され、口に入れた瞬間、粉雪のような口どけ!

 

 

程よい厚みで食べ応えも◎とまらなくなります‥

 

 

オンラインショップでは、販売開始後すぐに完売が続く人気ブランド、

新千歳空港の店舗でも、毎日夕方前には完売してしまい中々手に入らないそう‥

お取り寄せで冬季限定スイーツを◎

 

今回おすすめしたお店

SNOW

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pas、nest Robeとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。最近では、Cheesy Pocheでお馴染みZAXFOXの新店舗「KOBORESAKU」のロゴ、ビジュアル、商品コーディネートなども手がける。

Instagram:@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど:https://linktr.ee/yuki_ootani

 

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