わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

 

その土地でしか手に入らない“ご当地パン”は、

お父さんお母さんから子どもたちへ、

さらにはその子どもたちへと食べ続けられている、

いわば地元民たちのソウルフード。

 

今回はおすすめの“ご当地パン”を紹介します！

 

1 : ウエハースサンド (オーカワパン) / 福井

 

ピンクのウエハースがインパクト大◎

やわらかくてしっとり口どけの良いケーキスポンジに、

フランスブルターニュ産発酵バター配合のマーガリンを使用した、

風味豊かな自家製のバタークリームをサンドしたウエハースサンド。

 

一度食べたらやみつきになる味！！

 

2 : コーヒーサンド (オーカワパン) / 福井

 

コーヒー風味のソフトな食パンで

クリーミーなコーヒークリームをサンド。

朝食はもちろん軽食としても◎

 

3&4 : 焼くだけバター食パン&クロワッサンシフォン (オーカワパン) / 福井

 

焼くだけバター食パンは、

軽くトースターで焼くと、表面がよりサクサクっと香ばしい食感、

中のしっとり感とバター風味が増し、よりリッチな味わいに◎

 

クロワッサンシフォンは、

ふんわりしっとりなチョコレートマーブルのパン生地と

中に包まれたカステラもしっとりとして口解け良く美味！

カステラ表面にはチョコレートが塗られていて最高！！

 

5&6 : バタークリームロール&クリームパン (ナカタのパン)  / 和歌山

 

バタークリームロールは、

ふんわりパンに、どこか懐かしい甘すぎず優しい風味のさっぱりした

バタークリームがめちゃくちゃたっぷり！

 

クリームパンは、しっとりとした食感のクリームが

一口食べると口の中に広がる濃厚な味わいがたまらない‥

ふんわりとした生地との相性も抜群◎

 

昔ながらのパッケージそのままに、ロングセラーを誇っているご当地パン、

アンテナショップや地方のスーパーで見つけてみてはいかがでしょうか。

毎日の朝食にご当地パンを◎

 

今回おすすめしたお店

オーカワパン

ナカタのパン

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pas、nest Robeとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。最近では、Cheesy Pocheでお馴染みZAXFOXの新店舗「KOBORESAKU」のロゴ、ビジュアル、商品コーディネートなども手がける。

Instagram：@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど：https://linktr.ee/yuki_ootani

 

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