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予約が取れない焼鳥店として名を馳せる目黒の名店・鳥しき。その系譜を受け継ぐ一軒として知られる「鳥おか」が、2025年11月11日、ランチタイム限定のショートコースを新たに導入させ、リニューアルスタートした！
あわせて、より柔軟なご利用が可能になる事前予約不要のフリー席も設け、
さらに、お子さまの入店を可能とし、ご家族で焼鳥を楽しめるように特別なキッズメニューも設けるなど、今までにない提供も開始した。

場所は麻布台ヒルズのマーケット内。あえて店内はカウンター9席のみ。焼き台との距離が近く、火の気配や香りがダイレクトに伝わってくる。「焼鳥を、もっと気軽に楽しんでほしい」——そんな想いが、空間の設えからもまっすぐ伝わってくる。

一串で、焼鳥のイメージが変わる

鳥おかの焼鳥を特徴づけるのが、「近火の強火」という火入れ。
炭にぐっと近づけ、一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、中は驚くほどみずみずしい。
噛んだ瞬間に広がる旨みと、余韻のキレ。そのコントラストが、一串ごとに心地よい驚きを連れてくる。
使用するのは、専門農家が育てる銘柄鳥・伊達鶏。定番部位はもちろん、他ではなかなか出合えない希少部位まで味わえるのも、この店ならではだ。

ランチタイム限定、凝縮されたショートコース

ランチで提供されるのは、約60分で楽しめるショートコース。串7本に、親子丼またはそぼろ丼、鶏スープが付く構成で、焼鳥の魅力を無理なく、けれどしっかりと堪能できる。時間内であれば追加の串も注文可能という自由度も心地いい。

焼鳥を、家族で囲むという選択肢

鳥おかでは、6歳〜12歳を対象としたキッズコースも用意されている。
串3本にから揚げ、白ごはんまたはそぼろ丼、鶏スープという内容で、焼鳥という食文化に自然と触れられる構成だ。
敷居が高いと思われがちな焼鳥の世界を、家族の時間として共有できる。そんな間口の広さも、この店の魅力のひとつ。

焼鳥の余韻を広げる、一杯の選択

取材日、焼鳥コースランチに寄り添う一杯としてご用意いただいた「ROCOCOビール」と、山椒を使った焼酎「akayane」。
華やかな香りと軽やかな飲み口の「ROCOCOビール」は、焼鳥の香ばしさをすっと受け止め、後味をきれいに整えてくれる。一方、山椒の爽やかな刺激が印象的な「akayane」は、脂の旨みを引き締め、串の輪郭をよりくっきりと際立たせる存在。昼の焼鳥コースに、ほんの少し大人の余韻を添えてくれる名脇役だ。

懐かしい屋台焼鳥の記憶を、今のかたちへモダンに昇華

鳥おかが掲げるのは、“古き良き屋台焼鳥屋の再生”。
焼き手との距離感、火を囲む空気、会話の温度。屋台焼鳥が持っていた本質的な魅力を、現代的な感性で丁寧に再構築している。
モダンな空間でありながら、どこかあたたかい。一串一皿に込められた想いが、自然とこちらにも伝わってくる。

誰かと並んで座りたい、麻布台の焼鳥カウンター

確かな技が光る焼鳥を、大切な人や家族と分かち合う。そんな時間が自然に成立するのが、鳥おかの心地よさだ。一流の味でありながら、構えすぎず、日常の延長線で楽しめる。麻布台ヒルズで覚えておきたい、昼の一軒をどうぞ。

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