特集「春服を考えよう ベーシック研究」『ONKUL』新刊 4月23日（水）発売！

初めて食べた時のことをなぜかずっと覚えていたり、 ふとした瞬間に食べたくなったり……そんな“思い出の味” は、きっと誰にもあるはず。あの人の忘れられない味と、思い出エピソードをご紹介。

マンボウやしろさんの思い出の味：〈MOGA cafe〉のハンバーグピラフ

「1997年にデビューし、芸人として渋谷の劇場へ通っていた頃、少しお金のある時の御馳走がハンバーグピラフでした。その後、2013年から当時渋谷パルコにあったスタジオからラジオの生放送をやるようになり、放送前後でまた通うように。そして最近は、脚本家としてNHKでの打ち合わせ帰りに寄っています。それぞれの時代を懐かしみながら食べる味です。」バターたっぷりのピラフと、酸味のあるトマトソースがベストマッチ。お腹をペコペコにして食べに行きたい一皿。ハンバーグピラフ¥1,650

MOGA cafe（モガカフェ）

Add：東京都渋谷区宇田川町4-9 くれたけビル2F

tel：03-3464-6090

date：月-金 11:30 ～ 23:00、土11:00 ～ 23:00、日祝11:00 ～ 22:00

教えてくれたのは…
マンボウやしろさん
2016 年に芸人を引退、現在はラジオパーソナリティ、脚本家、演出家として活躍。2013 年よりTOKYO FM「Skyrocket Company」のパーソナリティを担当、 2022年には初の小説『あの頃な』（角川春樹事務所）を出版。

onKuL vol.20（2024年4月売号）より。

illustration：Nobuko Uemura
edit&text：Moe Shibata
re-rdit : ONKUL