特集「春服を考えよう ベーシック研究」『ONKUL』新刊 4月23日（水）発売！

手土産選びこそ、信頼のおける誰かのおすすめを真似すべし。甘い系でいく? お酒好きのあの人にはしょっぱい系? あらゆるパターンに対応できる、みんなのお決まりの手土産、集めました。

ふわもちの美味しさに、愛らしい焼印を添えて

参照元：甘党もお酒好きも大満足！ 喜ばれること間違いなしの鉄板手土産【目利きが選ぶ東京手土産②】

「かわいい焼印も喜ばれます（onKuL 出版元 新田さん）」。ふわふわもちもち、ほどけるような口当たりに、ざらめの食感がアクセント。愛らしい焼印は、数種類のバリエーションから相手にあわせて選ぶのも楽しい。1箱 [ 小 ]¥1,620

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小料理屋のこだわりが詰まった乙なツナ

参照元：今年お世話になった人に渡したい！センスが光る頼れる手土産【目利きが選ぶ東京手土産①】

「おいしいし、“ツナ”だけに“ツナがる”というシャレもいい（onKuL 出版元 竹下さん）」。小料理屋を営んできた店主が、厳選したビンチョウマグロでつくる乙なツナ。左からプレーン、えごま味噌、アラビアータ。1 瓶[120g]¥1,350～

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つきたて餅と粟の香りが織りなす、贅沢な口どけ

参照元：センスが伝わる！ 和菓子好きに喜ばれる手土産【目利きが選ぶ東京手土産】

「このふんわり食感は他では味わえません（鈴木幹也さん）」。粟（あわ）とつきたてのお餅を混ぜた生地は、“赤ちゃんのほっぺ”と例えられるほどもっちりほわほわ。噛むほどに、風味豊かな粟の香りを感じられる。あわ大福 ¥290

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ジブリ好きにはたまらない、キュートなシュークリーム

参照元：今年お世話になった人に渡したい！センスが光る頼れる手土産【目利きが選ぶ東京手土産①】

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キャラメルの甘さに、カカオと岩塩のアクセント

参照元：お世話になった人へ贈る、感謝を伝えるセンスの良い手土産【目利きが選ぶ東京手土産③】

「カカオニブと岩塩をのせた甘塩っぱさがクセになる（ダンデライオン・チョコレート ビジネスデベロップメントマネージャー 物江徹さん）」。バターキャラメルを華やかな香りのカカオ70%チョコレートでコーティング。ザクザク食感がたまらない。1箱 [120g］¥2,400

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バターの香りがふわっと広がるサクサク煎餅

参照元：今年お世話になった人に渡したい！センスが光る頼れる手土産【目利きが選ぶ東京手土産①】

「塩味にふわっと香るバター風味が後を引きます （onKuL 出版元 小野里さん）」。お米の旨味を感じられる、サクサクと軽い食感の煎餅。バターオイルと塩を用いたまろやかな味付けが、子供から大人まで広く愛される。[12 枚入り]¥480

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羊羹とカステラがとけあう、しっとり食感

参照元：甘党が選ぶ究極の一品！ あんこ好きのための名品手土産【目利きが選ぶ東京手土産】

「おいしいのはもちろん、パッケージもレトロでかわいい（onKuL 出版元 竹下さん）」。昔ながらのパン屋さんで愛され続ける和スイーツ。カステラに羊羹をサンドし半日寝かせることで、一体感のあるしっとりとした食感が生まれる。シベリヤ ¥280

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サクサク、ホロホロ、じゅわっと溶けるフルーツショコラ

参照元：お世話になった人へ贈る、感謝を伝えるセンスの良い手土産【目利きが選ぶ東京手土産③】

「華やかな見た目と美味しさに衝撃を受けました（onKuL 出版元 齋藤さん）」。フリーズドライしたフルーツにチョコレートを染み込ませた、サクッ、ホロッとした口当たり。口の中でチョコレートがじゅわっと広がる。1 缶 ¥3,078～

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手間ひまかけた生地とあんが織りなす極上のあんぱん

参照元：センスが伝わる！ 和菓子好きに喜ばれる手土産【目利きが選ぶ東京手土産】

「いろいろな種類のあんぱんがあって、どれもおいしい !（鈴木幹也さん）」。歯切れのいい生地にゴロゴロ入ったくるみの食感が食欲をそそるくるみあん ¥281と、バター香るクリーミーなこしあんがしっとり生地に包まれた塩バターあんぱん ¥248。

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どんなお酒にもぴったりの、万能おつまみセット

参照元：甘党もお酒好きも大満足！ 喜ばれること間違いなしの鉄板手土産【目利きが選ぶ東京手土産②】

「ポップでかわいいパッケージの中身は、おじさんも喜ぶおつまみセット（編集者 妹尾龍 都さん）」。「いかの一夜干し」「秋鮭の燻製珍味」などビールがすすむセレクションのほか、赤ワインや日本酒セットも。¥3,550

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サクサク食感と爽やかな酸味が広がるアップルパイ

参照元：お世話になった人へ贈る、感謝を伝えるセンスの良い手土産【目利きが選ぶ東京手土産③】

「特にお気に入りはサワークリーム・アップルパイ。甘酸っぱいりんごとサワークリームが相性抜群です（onKuL 出版元 樋口さん）」。爽やかな酸味に、くるみとオートミールのクランブルのサクサク食感がたまらない。1カット ¥670

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尻尾までたっぷりあんこが詰まったたい焼き

参照元：甘党が選ぶ究極の一品！ あんこ好きのための名品手土産【目利きが選ぶ東京手土産】

「尻尾まで粒あんがたっぷり詰まっていて満足感が高く、温かいのはもちろん冷めてもおいしい（onKuL 出版元 遠藤さん・西尾さん）」。昭和28年の創業より変わらぬ製法でつくられるあんこは甘すぎず、パリッと香ばしい薄皮と好相性。たいやき ¥210

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onKuL vol.20（2023年4月売号）より。

photograph：Daisuke Taniguchi
edit：Moe Shibata
re-edit：Saki Katayama