おじさんはあんこがお好き。

 

『たいやきわかば』のたいやき

 

 

「まず、お餅自体がすごくおいしい（谷口大輔さん）」。つぶあんには程よい酸味の「とちおとめ」、こしあんにはなめらかなあんに染み渡るよう水分量と豊かな香りを持つ「とちあいか」と、バランスの考えられたおいしさ。一期大福¥340

推薦者：谷口大輔さん／愛車ボルボで旅をしながら、全国の写真を撮りまわるフォトグラファー。オリジナルキャラクター『タニネコ』にもご注目。

越後鶴屋

add：東京都杉並区松庵3-38-20

tel：03-3335-0450

open：9:00〜18:00　月休　※祝日の場合火曜代休

 

 

『ヒガシヤ』の最中

「佇まいの美しさ、繊細な食感、上品な味わいに魅了されました。落花生餡もお気に入り(フィリップ・テリアンさん)」。スティックタイプで、あんと香ばしく香る最中が最後までバランスよく食べられる。最中［2本入り］¥918 ※写真は大納言粒餡

推薦者：フィリップ・テリアンさん／《DAMDAM》創業者。

HIGASHIYA GINZA
add：東京都中央区銀座1-7-7　ポーラ銀座ビル2F
tel：03-3538-3230
open：11:00~19:00（茶房はL.O.18:00）

 

『うさぎやCAFÉ』のお汁粉

「最中の皮は、おしるこを上に乗せたり、浸したりと食感が楽しい！（須永紀裕さん）」。老舗和菓子店うさぎやの二大名物、どらやきのあんと、最中の皮をマリアージュした贅沢な逸品。珈琲とも相性抜群。うさ志る古ドリンクセット¥1,250~

推薦者：須永紀裕さん／株式会社スマイルズ・コネクティブディレクターとして新規事業開発やブランディング、イベント企画などを手掛ける。

うさぎや CAFÉ
add：東京都台東区上野 1-17-5 西楽堂アネックス 1F
tel：03-6240-1561
open：9:00〜18:00　水休

 

 

 

onKuL  最新号 vol.20「いい服で街へ行こうよ’24」より。

 

photograph：Daisuke Taniguchi

edit：Moe Shibata

 

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