今年もあま～い香りのする2月がやってきました。はるか昔、飲み物として愛されていたカカオ豆が食べるチョコレートになった最初の形が、〝板チョコレート〟。今ではそんな板チョコレートも多種多様。個性豊かなチョコレートたちは、女の子たちをハッピーにしてくれる！

 

WHITE CHOCOLATE STYLE

女の子の魅力を引き出すミルキーなホワイト。思い切って全身に纏えば、やさしい甘さがふわりと薫り立つ。

ジャンプスーツ￥45100／någonstans（ナゴンスタンス）、タートルネックセーター￥20900／Peter Geeson（グラストンベリーショールーム）、マフラー￥12100／HOLLYWOODRANCH MARKET（ハリウッド ランチ マーケット）、ニットキャップ¥8800／KIJIMATAKAYUKI（キジマタカユキ）

 

Minimal – Bean to Bar Chocolate –

素材はカカオバター、パウダーミルク、砂糖のみ。ガーナ産のカカオから絞るカカオバターは、独特のスパイスのような香りが奥深く、後味はすっきり軽やか。純度の高いホワイトチョコレート。

[50g]¥1620

 

BITTER CHOCOLATE STYLE

甘すぎないレディスタイル。チョコレートカラーのリップとスカーフで、顔周りまで程よくビターに味つけて。

ジャケット￥19800／Wrangler（リー・ジャパン カスタマーサービス）、スカート￥12100／Gramicci（インス）、タートルネックセーター￥31900／SUNSPEL（サンスペル表参道店）、バッグ￥64900／A.P.C（. アー・ペー・セー カスタマーサービス）、ソックス￥3520／PANTHERELLA（真下商事）、スカーフ￥19800／A Piece of Chic、シューズ￥50600／SANDERS（ともにグラストンベリーショールーム）

 

Minimal – Bean to Bar Chocolate –

コロンビアの先住民がつくる希少なカカオ豆のみ 大限に味わえる。でつくるチョコレートは、ブドウのような爽やかな風味が特徴。カカオ自体のフルーティな甘みが存分に味わえる、同店の中でも人気の高い1枚。

[50g]¥1620

 

Minimal– Bean to Bar Chocolate –

カカオ豆の仕入れからチョコレートづくりまで、全工程を自社工房にて手作業で行う。余分なものを引き算し、最小限の素材からつくられるチョコレートは、それぞれのカカオの魅力が最大限に味わえる。

東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
03-6322-9998
https://mini-mal.tokyo

 

 

FRUIT CHOCOLATE STYLE

カラフルなフルーツカラーをトッピング!ホワイトがまとめ役となり、豊かな彩りをバランスよく仕上げてくれる。

セーター￥19800／Alan Paine（真下商事）、シャツ￥20900 ／ Traditional Weatherwear （トラディショナル ウェザーウェア 青山店）、パンツ￥42900／beautiful people（ビューティフルピープル 青山店）、メガネ￥36300／Oliver Peoples（ルックスオティカジャパン カスタマーサービス）

 

marco Chocolate

自家製のドライフルーツが、ヨーグルト風味のホワイトチョコレートをカラフルに彩る、見た目にも楽しいチョコレート。果実の甘酸っぱさがアクセントになり、ついパクパクとかじってしまう美味しさ。

¥1000／100g ※量り売り

 

MANGO CHOCOLATE STYLE

ホワイトベースの装いは、トロピカルカラーを差し色に。ドライフルーツのようなちょっぴりくすんだ色味がベストマッチ！

セーター￥30800／BATONER（バトナー）、ワンピース￥24200／HARVESTY（ハーベストムーン）、スカーフ￥19800／A Piece ofChic（グラストンベリーショールーム）、メガネ￥36300／Oliver Peoples（ルックスオティカジャパン カスタマーサービス）、バックパック￥5500／JANSPORT（ユニグローブ）、ソックス[3P]￥4290／ROTOTO（ロトト ショールーム）、スニーカー￥8250／CONVERSE（コンバースインフォメーションセンター）

 

marco Chocolate

見た目にも美しい板チョコレートの計り売りが人気の広島の自家製チョコレート店。人気商品「クランブルチョコレート」は、ざくざくとした食感と自家製ドライフルーツのフレイバーが楽しい。

広島市西区草津新町 2-14-15
082-277-7787
https://marco.style

 

 

RUBY CHOCOLATE STYLE

ルビーピンクとピスタチオグリーン、互いを引き立て合うおいしい関係。可愛いだけじゃない女の子の魅力を膨らませて。

セーター￥15400／F.McGREGOR（フェリシティ 原宿）、シャツ￥42900 、ソックス￥3850／ともにENFÖLD（エンフォルド）、パンツ￥35200／LIKE WEAR（ヤエカ アパートメント ストア）、メガネ￥46530／OliverPeoples（ルックスオティカジャパン カスタマーサービス）、シューズ￥69300／Paraboot（パラブーツ青山店）

 

MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA

ルビーカカオ特有のピンク色が美しいルビーチョコレートは、ベリーのような爽やかな酸味が特徴。カカオニブ 、ピスタチオ、ドライクランベリーのトッピングが食感と香りのアクセントを加える。

[80g]¥1140

 

ALMOND CHOCOLATE STYLE

ビターチョコレートとアーモンドくらいに鉄板な、ブラウンとベージュの組み合わせ。どこか知的な色合わせを楽しんで。

コート￥93500／HYKE（ボウルズ）、サロペット￥17600／UNIVERSAL OVERALL（ドリームワークス）、ボーダー￥22000／BATONER（バトナー）、シャツ￥18700／Polo Ralph Lauren（ラルフ ローレン）、キャップ￥5280／YARMO（グラストンベリーショールーム）、バッグ￥27500／O MY BAG（クオリネスト）、ソックス[ 3P ]￥4290 ／ROTOTO（ロトト ショールーム）、ブーツ￥60500／DANNER（ダナー）

 

MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA

きれいに並ぶアーモンドがなんとも可愛い1枚。甘味、苦味、酸味のバランスが絶妙なカカオ分67%のビターチョコレートと、香ばしくローストされたアーモンドの間違いない組み合わせ。

[80g]¥1140

 

MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA

カカオの木の学名を店名とし、厳選した原材料を使用したチョコレートや洋菓子が種類豊富に並ぶ〈テオブロマ〉。「動物タブレット」は、動物のイラストが描かれた愛らしいパッケージも魅力。

東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9
https://www.theobroma.co.jp

 

 

photograph_Taniguchi Daisuke
styling_Akashi Emiko
hair&make-up_Onishi Akemi
model_Ksenia
edit_Shibata Moe(KIP Inc.)
Design_Kawai Hiroyasu (VIA BO, RINK)

 

FUDGE vol.223 2022年2月号より

 

 

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